爱华网俗语有云“饭前喝汤长寿健康”
然而不同气候季节
喝的汤要不同
那么冬季喝什么好呢?
相信很多朋友都想知道吧!
今天小编就推荐给大家6道养生汤
赶快学起来吧~
1、萝卜羊肉汤
材料：羊肉、白萝卜、香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉、油。
做法：
1、羊肉洗净切成条状备用，白萝卜洗净切条备用，姜切片备用。
2、锅内放油加热后将姜片倒入爆香后，加入清水、羊肉、盐、鸡精、料酒、胡椒粉烹煮。
3、待羊肉煮熟后，加入萝卜条小火煮熟后，出锅撒上葱花香菜即可。
功效：萝卜能消痰止咳、通气消食，清热解毒的功效，而羊肉性温滋补有健脾胃、暖身的效果。
2、黑豆排骨汤
材料：黑豆、排骨、盐
做法：
1、排骨切段洗净后放入锅内加水大火烧开后去掉浮沫捞出备用。
2、将黑豆放入水中浸泡2小时备用。
3、锅内重新加水后放入排骨煮至30分钟后加入黑豆同煮至熟烂后加盐调味出锅即可。
功效：这道汤有补肾养血、滋阴养颜、防止便秘的效果。
3、红枣花生瘦肉汤
材料：花生衣、红枣、瘦肉、生姜、盐
做法：
1、红枣洗净后去核备用，将花生仁外的红衣剥下备用，猪瘦肉放入热水中焯一下去掉浮沫捞出切块备用。
2、锅内放水将花生衣、红枣、姜片、猪肉一起放入大火煮开后转小火煮熟后放盐调味即可。
功效：能够补血益气、健脾润肺、滋阴润燥、美容养颜。
4、香菇火腿白萝卜汤
材料：火腿，香菇，白萝卜，姜、葱、盐、油、水、香油。
做法：
1、香菇洗净后切片备用，火腿、生姜切片，白萝卜洗净后去皮切块备用。
2、锅内放油加热后倒入姜片和火腿翻炒爆香后放入水。
3、等待烧开后将香菇与萝卜放入，继续大火煮沸然后放入盐、香油、葱花即可出锅。
功效：清肺润肺、止咳化痰、增强抵抗力、预防感冒。
5、鲤鱼苦瓜汤
材料：鲤鱼，苦瓜，醋、糖、盐、味精。
做法：
1、鲤鱼洗净去掉不能吃的部分后切片备用，苦瓜洗净切片后用热水焯一分钟捞出备用。
2、锅内防水大火烧开后放入鱼片以及苦瓜片，然后将醋、糖、盐放入调味出锅前放入少量味精即可。
功效：清热降火、健脾开胃、除湿消肿。
6、莲藕排骨汤
材料：莲藕、排骨、盐、葱姜、胡椒粉
做法：
1、莲藕洗净后切块备用，排骨洗净放入热水中焯一下去掉浮沫后切成块备用。
2、锅内倒入适量的水，放入排骨。莲藕、葱段、姜片、胡椒粉大火烧开后转小火慢炖至完全熟了后放盐调味即可。
功效：清热解毒、凉血养血、补中益气、增强免疫力、润肠通便。
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