爱华网正所谓民以食为天，吃货遍天下，有啥事不能用吃来解决呢？如果有，那是你没吃对！
待会吃什么？大概是世界几大难题之一，至今尚未结果。可见吃在一个人生命中占据着不可小觑的分量。但有一种疾病，真是让吃货左右为难，因为它既不能多吃，也不能少吃，还不能不吃，而且还要吃对，简直麻烦又闹心。是的，没错，这个疾病就是糖尿病了。
糖尿病患者常常有这样的困惑：我可以吃什么？饭菜要如何搭配才好？先哭三分钟...难道没辙了吗？当然不会，其实只要糖尿病朋友正确掌握如何“吃对”的原则，一样可以做“吃货”，开心享受每一天。
糖尿病患者怎么吃
很多糖友觉得糖尿病就是富贵病，就是吃的太好，糖分摄入过多引起的，以后只能“吃糠咽菜”了。其实不然，糖尿病饮食并不是限制大家这不能吃那不能吃，而是告诉大家，对于糖友来说，哪些食物是比较推荐的，吃多少比较合适等等。
其实糖尿病饮食对于控制血糖有非常关键的作用，通过饮食来控制血糖是糖友们生活中必不可少的部分。
首先根据科学换算确定每天所需摄入的总量，少食多餐，多样化食物，主要是看食物的升糖指数，优先选择低升糖食物。升糖指数小于或等于50的食物可单独吃，但也需适可而止；大于或等于70以上的食物，不要单独吃，最好是搭配其他食物。
还要注意限制脂肪的摄入量，摄入过量的脂肪会降低体内胰岛素的活性，从而使血糖升高。
另外提醒各位糖友们不要相信食疗偏方，要用正确科学的方式合理饮食，同时多加运动锻炼，无论任何饮食模式都需要配合运动，对稳定血糖有一定好处。
食物种类多样化
·主食的选择。要选对血糖影响小的，可多选择一些粗粮进行食用，不仅能提供丰富的维生素B，而且粗纤维有助于降糖，还有调脂、通便的作用。
·肉类的选择。有一句话得记住，“四只脚的不如两只脚的，两只脚的不如没有脚的”。也就是说吃猪肉、牛羊肉不如鸡、鸭肉，而低饱和脂肪的鱼肉是不错的选择。
·蔬菜、水果的选择。食用绿色蔬菜（非淀粉蔬菜类）多多益善，若实在想吃水果，最好是在餐前吃，选含糖量低的，同时每次吃少点。
另外对于如何烹饪，方式尽量清淡化，在烹调食物的时候，不要加很多油，最好用清炒。同时盐少一点，每日盐摄入量最好不超过6g。
