爱华网肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用。其富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里，其属于酸性食物。下面爱华网小编为大家分享最简单的肉类菜谱的做法。
最简单的肉类菜谱的做法：灰常简单菠萝咕老肉材料
瘦肉，盐和料酒，蛋清和淀粉，番茄酱，糖，白醋，绿色和橘红色的菜椒，菠萝。
做法
1.瘦肉切小块，用盐和料酒腌一会儿，加蛋清和淀粉，然后下油锅炸(网上有人说肥肉
或肥瘦相间的好吃，但是俺只有瘦肉;有人说要炸两边，俺嫌麻烦，所以只炸了一遍)
2.另取一个锅，加油少许，油热后放入稍加水稀释的番茄酱，然后加少许糖，两滴白醋
，再加入切好的绿色和橘红色的菜椒翻炒几下，最后加入切好的菠萝和炸好的肉块。
最简单的肉类菜谱的做法：超简单炸猪肉片材料
里肌肉片 10片,糖 少许,盐巴 少许,酱油 少许,米酒 少许,芝麻 少许,酥炸粉 适量,面包粉 适量,蛋 一颗,蒜苗切细 少许
做法
1、前一天晚上先用酱油,糖,盐,蒜苗,米酒等等佐料帮里肌肉片滋润入味一下记得冰冰箱喔!!
2、隔天入好味道的肉肉们可以穿上面衣啦1.第一层 裹蛋液2.第二层 裹打好浆的酥炸粉3.第三层 裹面包粉我这边的做法没有沾面包粉是直接裹第二层酥炸粉 当鸡排店老板的弟弟说 加上面包粉更香更酥脆
3、记得一边裹面衣一边就下锅油炸
