爱华网一个蔬菜根泡茶，竟能降低尿酸，预防痛风！为它人转发
来源：今日头条健康
编辑：建老真人
说起蔬菜能治病，很多人可能会觉得小编夸大其词，毕竟蔬菜我们常吃，也没有谁觉得蔬菜有多大的医疗价值，那么我们来做个调查，看看有多少人用蔬菜或野菜来治过病的！
这一盘点，小编觉得真的好多蔬菜或日常的食物都是中药啊，例如黑豆，绿豆，大枣，蒲公英，蜂蜜，紫苏子、山楂、荷叶、玫瑰花、菊花、菊苣等。
今天就来介绍一个小编新发现的新型食物，也就是上图里面的蔬菜根，这个上面看像白菜心或娃娃菜，看下面又像大萝卜，这就是我们从国外引进的一种植物菊苣，黄色的嫩芽也被称为玉兰菜，是高档蔬菜，欧洲比较常见。而我们今天介绍的，主要是菊苣的根，菊苣根在欧洲主要被用作咖啡的代用品，因为有类似咖啡的味道，而且能够预防和治疗一些疾病，因此被称为健康咖啡。
小编查询了中国药典及最新的科研报道。我国药典记述菊苣的功效是：性味与归经：微苦、咸，凉。归肝、胆、胃经。 功能与主治：清肝利胆，健胃消食，利尿消肿。用于湿热黄疸，胃痛食少，水肿尿少。用法与用量：9～18g。
菊苣是一种兼具食用和药用两种功用的特殊植物，现已被卫生部列为“药食同源类”食品，同时被国家营养联盟专家誉为绿色“健康之王”。已有研究证明菊苣有效 组分可显著降低由高血糖引发的尿酸、血糖升高，并综合调节脂、糖、尿酸交互紊乱的作用。菊苣提取物可明显改善由高嘌呤饮食引发的高尿酸血症及腹型肥胖，从而发挥综合调节尿酸及腹部脂肪堆积的作用。
为方便食用，菊苣根已被制成代茶饮进入我们的生活。将菊苣根烘干切碎，炒制成菊苣根茶，也叫蓝菊根茶，更加方便每天食用，如果是日常预防，可以每天10g泡水饮用，如果是辅助治疗降血脂，降尿酸，每天保证10-20g。
高血压、高血脂、高血糖是我们熟悉的“三高”，也是健康的三大杀手。正当我们和三高斗争的同时，第四高已悄然袭来。它就是高尿酸。高尿酸全国发病率13.3%；全国约有1.7亿人，超过了糖尿病1.14亿人，紧追高血压2亿人、高血脂3亿人。
预防高尿酸和痛风，要保持健康的生活习惯。既要管住嘴，又要迈开腿！尽量不吃容易引起尿酸高的食物，同时平常注意多喝水，促进身体排出多余的毒素，要加强体育锻炼，多出汗也有助于身体排毒。
如果是轻微的尿酸高并不可怕，通过饮食加锻炼，是可以调理好的，不会发展成痛风，但一旦形成了痛风，一定要及时的诊治，避免发展严重，给生活造成困扰！
赠人玫瑰，手有余香！你动动手指的一个转发，也许就能让你的朋友远离高尿酸的困扰！
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