成都人爱吃辣椒、泡菜，这两种食物都有降低血脂、解油腻、防止心血管疾病的作用。辣椒还能促进消化液的分泌、增进胃肠蠕动、帮助消化。辣椒富含维生素C，每500克红辣椒含1克，还含有维生素A原。维生素C可以预防动脉硬化，提高人体的抵抗力，还可以防治癌症。维生素A原在人体内可在相关酶的作用下转化成维生素A，维生素A有防癌和抗衰老作用。中国古代有道士认为“椒乃玉衡星精，服之使人体健耐老”。明代徐春甫的《古今医统大全》就记载了青城山老人服椒得长寿的实例。
泡菜是把辣椒、萝卜、青菜等在盐水中泡制而成。泡菜保存了蔬菜中的维生素C，其味略酸，有刺激食欲和很好的除脂解油腻的作用。泡菜与肉同吃，或同炒成菜肴，其味鲜美，又能防止过多脂肪所造成的副作用。所以成都百岁老人爱吃肉，而胆固醇一般都不高。
2007年11月26日星期一【大纪元10月26日讯】绿油油的青辣椒，红彤彤的红辣椒，是许多人都爱吃的蔬菜。一般人喜食辛辣带甜的辣椒；有的南方人特别爱吃辣得厉害的朝天椒；北方人大多爱吃甜而不辣的灯笼椒。 辣椒的营养比较丰富，尤其是维生素C的
最近买了一盆茉莉花，它即将开放，沁人心脾的花香让人陶醉，闻之好舒服啊，可是在家养了没几天，花开了，叶子也枯萎了，一上网看它的种植要求太高了，给人的感受也太难养了。下面从网上找出其种植方法，供朋友们参考：茉莉花对环境条件的基本要求，可以
五十年代，在上海流传着毛主席怎样使猫吃辣椒的故事。一天，毛主席向刘少奇和周恩来提了一个问题：“你们怎样才能使猫吃辣椒？” 刘少奇首先说：“那还不容易，你让人抓住猫，把辣椒塞进猫嘴里，然后用筷子捅下去。”对于这种解决方法，毛主席
  吃辣椒有什么好处?很多人都非常的喜欢吃味道比较辣的食物，还有就是辣椒。虽然，对于长痘痘的朋友吃辣椒会对皮肤有一定的刺激，那么您知道吗，吃辣椒也有很多您不知道的好处。就让我们一起通过下面的文章来看看吧。爱华配图
常吃辣椒的6大保健功效 一   预防胆结石常吃青椒能预防胆结石。青椒含有丰富的维生素，尤其是维生素C，可使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，从而预防胆结石，已患胆结石者多吃富含维生素C的青椒，对缓解病情有一定作用。二
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