[材料]：杂粮 寿司紫菜 鸡蛋 黄瓜 胡萝卜 肉松 蜂蜜 盐 醋
[做法]：1. 淘洗杂粮。我用了紫米粳米 高粱 小米 绿豆 红豆。粳米比例最大
可以保持米饭的粘性。
2. 把米放入锅中煮成饭，备用。
3. 鸡蛋打散。做成煎鸡蛋后切成丝。
4. 胡萝卜和黄瓜切成长条，
5. 上面撒点盐放置20分钟。
6. 20分钟后用纯净水洗净。
7. 在杂粮饭里倒入一勺蜂蜜（代替白糖）。
8. 在杂粮饭里放入一勺醋。拌匀。
9. 寿司紫菜铺在竹帘（也可以用保鲜膜）上，把杂粮饭均匀铺在上面。
11. 用竹帘边卷边压紧里面的杂粮饭。
12. 最后用一把锋利的刀切成块装盘就完成了。
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