爱华网國內研究發現，癌友每日各喝1杯豆穀奶和蔬果汁，補充蛋白質和抗氧化物質，有助提高健康力。
台大生化科技學系教授蕭寧馨分析關懷基金會輔導的116名癌友的資料，發現在多項血液生化檢驗、體組成等具指標意義的體檢資料中，81％癌存者有免疫指標偏低的情況，代表蛋白質營養不足，不夠合成體內的防衛分子和細胞，長期容易生病甚至導致癌症復發。蛋白質是人體骨骼肌和免疫力的營養基礎，這些癌存者經每天1杯豆穀奶補充蛋白質，以及全食物飲食的指導，3個月後，免疫指標獲得改善的比例占37.5％，長期實踐有助提升健康。
美國血管新生基金會共同創始人、同時也是癌症研究專家李威廉（William W. Li, M.D.）受邀在知名的TED講堂發表演說時指出：「重視我們的飲食，因為食物本身就是我們一日三次的化療。」也在演講中提到食物的「協同效果」，發現單一植物性食物的抗癌功效並無法帶來理想的治療結果，不同種類的植物營養素似乎必須發揮協同作用，相互配合運作，才能產生最佳功效。因此，他們建議，均衡多元地攝取有益健康的全食物，以發揮綜效，才是提升免疫力對抗癌症最好的方法。
養生達人陳月卿 「每天用食物為自己做化療」陳月卿：我的祕密武器就是用黃豆、荷蘭芹、葡萄、莓類、番茄、花椰菜、紅蘿蔔、南瓜、全穀類、堅果這些自然界的平凡靈芝草，混合打成全食物精力湯，讓它們發揮「協同作用」。這就是我認為的「用食物為自己做化療」，是最健康、最自然、也最便宜的「全食物雞尾酒療法」。
所謂「精力湯」是指由蔬菜、水果、芽菜、堅果、種子，經過充分攪拌而成的全蔬果汁，富含酵素、維生素、礦物質、植化素，低脂高纖，符合現代人低熱量、高營養的需求。如果搭配全穀類和全豆類營養會更完整，還可以加進如白木耳等菇蕈類，或海珊瑚等海藻類，真正成為「全營養的全食物」。
生鮮的蔬果精力湯，不僅有豐富的酵素、維生素C和葉酸等，還有許多微量營養和膳食纖維，能讓體力充沛、不易疲勞，幫助體內毒素加速排出。再加上混合堅果，含有多元不飽和脂肪酸，是最天然的好油，不僅讓蔬果精力湯營養更均衡，還能平衡蔬果精力湯的屬性，讓它不那麼寒涼。
→蔬果精力湯食譜
蛋白質是維持身體運作的必要營養，絕不能捨棄，但也不需要過多，約占每日攝取熱量的12％；用五穀、豆類、堅果和根莖類打出來的濃稠漿汁，也是營養豐富的全食物。尤其大豆加糙米，可以提高蛋白質的利用率達40%，是最佳植物性蛋白質來源。
