虽说过了立秋，但是这天气热情不减哈，不进空调房就跟在烤箱里一样，不过，貌似热着热着也习惯了。立秋都来了，深秋还远吗？这么热的天气，大家要不要来一盘鸭掌，一边喝着啤酒，一边在室外吹吹自然风，现在晚上的室外比室内凉快多了呢。我跟猪哥每天晚上吃了晚饭迫不及待就要去江边吹吹风，透透气。昨天七夕，咱中国的情人节，猪哥同学还是什么礼物都没带回家，早上在QQ上发了个图片给他，图片上一个男人蹲在洗手间马桶前吃饭，文字写着情人节不给老婆送礼物的结果。不过猪哥同学还是不为所动哈。直到晚上出去散步，猪哥说：到街上去给你买根金项链吧。我没情趣的说：白金的都不戴，就跟别说我讨厌的黄金了，不要！猪哥说：现在黄金很热门啊。
我说：那你去挑三根最粗的吧，给她们一人一根，留着当嫁妆哈。实在想不出就一金属做的东西有什么好的，还不如给我一套餐具更吸引我。后来，到了江边，看很多人放孔明灯，才想起来原来这些人在庆祝七夕。猪哥说：我们也放一个吧。我说：有什么好放的啊~~好吧，我承认我现在很没情趣，除了厨房里的东西，啥都吸引不了我了。我想了想，又倒退几步回到卖孔明灯的摊位前，我说：买个玩玩吧~~然后提笔唰唰唰在孔明灯上写下了四个字：阖家平安。突然自恋的觉得，我写的字还不错哈。嘿嘿，看来坚决不能成为文人哈，要不肯定染上跟兰大园一样的毛病，极度自恋。行了，言归正传，说说卤鸭掌吧，主辅料非常简单——鸭掌一斤、十三香料四分之一包、生抽60毫升、老抽20毫升、白糖10克、啤酒一瓶、五花肉一小块
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安徽无为卤菜里面的一道卤菜鸭脖子，又名酱鸭脖或酱鸭脖子，属于酱汁类食品（主要是酱板鸭，包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等），酱汁类食品通过多种香料浸泡，然后经过风干、烤制等工序精致而成
麻辣鸭头与麻辣鸭头的做法 男人大多无法理解女孩们钟爱的美食，比如鸭脖、凤爪———即使平日再性急浮躁的她们，当面对这些美食的时候，总能气定神闲、耐性十足，以优雅的姿势吐出干干净净的一堆“白骨”。 本
  鸭掌含有丰富的胶原蛋白，和同等质量的熊掌的营养相当。今天美食欧尼分享的这道芥末鸭掌，用的是黄芥末粉和芥末油，做好的鸭掌辛辣香鲜，保准刚端上桌就被消灭光啦。 芥末鸭掌的材料： 主料：无骨鸭掌1000g 白卤水：生姜1
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 麻辣鸭脖的做法 材料：鸭脖子250克 卤水料：八角3枚、草果1 个、甘草2块、丁香2颗、桂皮1小段、小茴香5ml、香叶2片、干辣椒10克(剪成段)、花椒粒20颗、老抽5ml、生抽30ml、蚝油15ml、盐适量、糖5ml、姜片2片、大蒜20克
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