喜儿56 发表于:2012-07-11 15:08:44
简介:一个人的午餐就做个省点事的吧,刚好家里还有凉米饭,就尝试着做了这个酱油炒饭,只炒米饭营养还不够,我就加了两个蛋黄炒在了一起,结果还真不错,好吃还不差营养,最后放的葱...
食材: 凉米饭 鸡蛋黄 油 盐 味精 酱油 葱
酱油炒饭云子fish 发表于:2012-07-15 20:11:00
简介:酱油炒饭是一道家常主食,主要食材是米饭,配以肉馅和酱油调味调色,主要烹饪工艺是炒。成品色泽酱红,口味香浓、荤素合理。这道米饭在餐厅的点击率很高,味道也很好。
食材: 米饭 鸡蛋 豌豆 油 盐 酱油
南瓜炒饭莫言 发表于:2012-04-01 14:34:01
简介:家里实在是没有食材了,一个人吃饭,给儿子蒸南瓜余下一点 ,就用来炒饭了,呵呵,也还不错!
食材: 米饭 南瓜 油 蒜 香菜 酱油
酱油炒饭莫言 发表于:2012-03-26 00:41:51
简介:突然很想吃酱油炒饭,那就行动吧! 这个做法跟以往的做法有点不一样 ,以前是先把饭炒得差不多再下酱油,这次是先把酱油跟饭拌匀了,其实这样更入味,我也是跟“色尘”学的,以...
食材: 二米饭 鸡蛋 油 老抽 葱花
叉烧炒饭耕心 发表于:2012-03-09 19:38:21
简介:叉烧是广东特色肉制品,多呈红色,瘦肉做成,略甜。是把腌渍后的瘦猪肉挂在特制的叉子上,放入炉内烧烤。好的叉烧应该肉质软嫩多汁、色泽鲜明、香味四溢。当中又以肥、瘦肉均衡...
食材: 叉烧 米饭 油 鱼露 黑橄榄 葱花 日本酱油
分享到:蛋炒饭
我爱小佳鑫 发表于:2012-02-24 13:05:08
简介:前天晚上饭煮的多了点,昨天晚上就没煮饭了,用剩饭做了蛋炒饭,味道也是不错呢,
食材:米饭 鸡蛋 油 盐 火腿肠 葱
蛋炒饭tiantianle 发表于:2012-02-22 12:54:13
简介:不知道别人对蛋炒饭的喜爱是不是由于童年的记忆。小时候长身体,晚上常常会饿,妈妈就会炒一碗香喷喷的蛋炒饭给我。刚开始我做蛋炒饭总是不好,经过了好多次失败后才炒出妈妈的
食材:鸡蛋 隔夜饭 葱 油 盐 鸡粉
什锦蛋炒饭tmz126 发表于:2011-09-02 23:01:26
简介:很喜欢吃蛋炒饭,最省事的饭也莫过于做炒饭了,以最漂亮的方式处理剩米饭,既简单又香还又诱人!
食材:剩米饭 玉米粒 毛豆 火腿肠 油 盐
西兰花虾球蛋炒饭苹果小厨 发表于:2011-11-14 22:16:59
简介:色彩艳丽,美味鲜香的一道炒饭,用自制的虾油来炒制,更是使鲜香又提升了一步,大大的虾球,让剩饭也精彩。
食材:剩米饭 鸡蛋 鲜海虾 油 盐 西兰花 胡萝卜 红椒末 葱
肉末蛋炒饭不曾离开 发表于:2010-06-14 13:57:27
简介:用包混沌的馅炒的,每次包都会留点来炒炒饭的,炒来特别的香
食材:米饭 瘦肉末 葱 姜 蛋 |
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扬州炒饭
囍庆小姐 发表于:2011-04-25 18:14:36
简介:扬州炒饭,其实各地做法不一,教你一种最家常的做法.也是配料最简单的一种.口味也不错哦。
食材:米饭 火腿 肉 黄瓜 胡萝卜 鸡蛋 盐 鸡精 葱 酱油 醋 白酒
扬州炒饭琴心剑胆 发表于:2011-08-15 10:41:28
简介:扬州炒饭名扬天下,不管是在哪里,中餐厅和西餐厅,都可以点到扬州炒饭,可见它的影响力。扬州炒饭有很多种炒法,不过,基本上是离不开蛋和饭,其它材料有火腿肠或虾仁等等,今
食材:米饭 鸡蛋 火腿肠 青豆 玉米 胡萝卜 盐 蚝油 香油
扬州炒饭竹竹老婆 发表于:2012-03-15 17:08:00
简介:米饭剩多了怎么办?没事!亲们不要倒掉,把它们变成色泽鲜艳香喷可口的饭菜,家人一定会受到欢迎的!

食材:米饭 油 盐 十三香 酱油 味精 豌豆粒 黄瓜 香肠 葱 胡萝卜
扬州蛋炒饭胖胖私房菜 发表于:2011-09-23 20:40:42
简介:扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,原流传于民间,相传源自隋朝越国公杨素爱吃的碎金饭,即蛋炒饭。 扬州炒饭不同于家常蛋炒饭,配料众多,工艺精湛,按文索骥,可登大雅之堂。扬州蛋炒
食材:米饭 鸡蛋 鸡胸脯肉 火腿 虾仁 干贝 香菇 海参 冬笋 豌豆 黄酒 小葱 猪油 盐
扬州炒饭jenas 发表于:2011-12-24 15:08:32
简介:炒饭的特点是饭菜合一,点菜合一。制作前, 先要煮出软硬适度、颗粒松散的米饭,以蛋炒之,如碎金闪烁,光润油亮, 鲜美爽口,被形象地称为“金裹银”。扬州炒饭已名扬海内外
食材:冷饭 鸡蛋 青豆 玉米粒 胡萝卜粒 油 盐 葱头 料酒
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