水煮蛋最佳方法，完全不用再買什麼煮蛋器了！
據說雞蛋煮著吃才能百分百的保留營養，可是慚愧地說看似簡單的白水煮蛋我卻一直做不好。
不知道大家是否也有同樣的煩惱，首先費水，就算只煮一兩個也得放半鍋水——水總得基本沒過雞蛋吧！而且老煮破，什麼水里放鹽、煮前先泡都試過，依然破。還費火、費時間、煮出來不好剝皮……真鬱悶！
前幾天偶爾學到的一個方法，然後用電飯鍋煮。試了一下覺得真好！幾乎不用水，而且特快，5分鐘就能吃上，早上現煮也完全來得及！
需要用到：電飯鍋和餐巾紙
把紙鋪在鍋底，可以鋪兩層。然後倒一點水進去，把紙浸濕就可以啦，不需要太多哦！
雞蛋洗乾淨碼進鍋裡，蓋蓋、插電、按煮飯鍵。
等電飯鍋自己蹦到保溫，就行啦！看，紙上的水已經乾了，雞蛋熟啦！
完全不會煮爆，而且非常好剝皮！切開看看……熟了！
從頭到尾只用了五六分鐘、大概十幾毫升水！真好的方法呀！太佩服電視上那個阿姨了！真有生活智慧！
那些紙拿出來放好，還可以重複利用哦！環保環保！
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不过，证明鸡蛋煮老未必更好，有没有科学证据呢?有的。一篇2003年的研究文献表明，鸡蛋煮老后会增加营养素的损失和脂肪的氧化。研究者发现，煮老的蛋和炒鸡蛋相比，其维生素E的损失要大16%，而且脂肪氧化程度要高30.4%。研究者还发现，对
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