蚕豆的营养价值极高，对身体健康非常有益。但蚕豆也有一些饮食禁忌，值得关注。
有些人吃蚕豆会过敏，因蚕豆含有过敏因子(尤其是鲜蚕豆)，所以有人吃了蚕豆会发生过敏现象,他们甚至闻到蚕豆花粉气味后也会过敏。主要表现在大量红细胞被破坏，皮肤、眼球发黄，俗称“蚕豆黄”。这是一种遗传性代谢缺陷引起的病症，是因为体内缺乏一种酶所致，这种酶叫做6-磷酸葡萄糖脱氢酶。如果因吃蚕豆发生过过敏者，一定不要再吃蚕豆或其制品，有家族史者也不能吃蚕豆。
蚕豆是一种不易消化的食物，因此老人小孩和脾胃虚弱者不宜多食，一般人也不要吃得过多，以免损伤脾胃，引起消化不良。营养专家建议不要生吃蚕豆，一定要煮熟后方可使用，即使是煮熟，蚕豆也不宜多吃，以免导致腹胀或肠胃不适。值得注意的是蚕豆的皮膳食纤维含量很高，能够促进肠胃蠕动，但同时膳食纤维也是一种不易消化的成分，如果过多食用，则会适得其反。
香蕉是我们平时经常吃的一种水果，它的味道鲜甜。而且营养丰富，所以很多人都爱吃。那么你知道吃香蕉的饮食误区有哪些吗？可以空腹吃香蕉吗？今天小编告诉大家吃香蕉的几个禁忌，赶紧来看看吧！香蕉与芋头相克同食会使胃不适， 感觉胀痛。香
  柿子当饭吃撑破肠，医生徒手掏出大石头!丰收季节，柿子虽然美味，但是吃多了对身体会有各种坏处。加上柿子容易在肠胃中形成凝胶块，长期积累会造成人体肠梗阻，危害生命。那么，柿子不能和什么一块吃?爱华阅读配图 柿子作为老
  绿豆汤是炎热夏季消暑降温必备神器，但在喝绿豆汤的时候也需要注意一些事项。那夏季喝绿豆汤的禁忌有哪些呢?下面就来看夏季消暑降温喝绿豆汤的禁忌吧。 喝绿豆汤的禁忌 1、不能空腹喝绿豆汤 从中医的角度上来
  怀孕期间，女性的饮食需要重视。在吃水果的问题上，你知道孕妇不能吃哪些水果吗? 一、孕妇不能吃哪些水果 1.桂圆 女性怀孕期间，需要安胎。桂圆是属于比较活血的食物，也是比较容易上火的食物。要是食用太多桂圆，容
 花生芽能吃吗？花生芽 花生芽是可以吃的，而且非常营养，花生在正常条件下发的芽就和豆芽类似，是无毒可以食用的。 花生芽的营养价值 花生芽的营养很丰富，其中的水溶性维生素含量会升高，脂肪含量比花生低，而且将花生中的
爱华网