番茄肉茸脆锅巴 番茄肉茸脆锅巴的做法

番茄肉茸脆锅巴的做法详细介绍 更新于:2015-3-27 08:47:37分享番茄肉茸脆锅巴的做法,让更多人知道番茄肉茸脆锅巴的简介及特色锅巴酥脆,茄汁味浓。分类标签:私家菜补虚养身食谱小儿营养不良食谱健脾开胃食谱消化不良食谱 菜品口味 茄汁味 主要工艺 清炸 食材明细 锅巴(小米)300克   洋葱(白皮)30克 猪肉(瘦)150克 番茄200克   大蒜(白皮)5克 酱油2克 白砂糖3克 香油2克 胡椒粉2克 淀粉(豌豆)5克 番茄汁3克 盐2克 番茄肉茸脆锅巴的做法详细步骤1.将番茄、洋葱切粒,猪肉加生抽、糖、香油、胡椒粉、淀粉腌10分钟。

2.锅巴放烤炉内,用中火翻热2分钟,或放热油内炸片刻,盛碟。

3.炒锅注油烧热,爆香猪肉,加入蒜茸及洋葱翻炒,加番茄汁、盐、糖、生抽、淀粉炒匀,盛碟即成。番茄肉茸脆锅巴的做法小贴士制作要诀:
食时佐以锅巴。
番茄肉茸脆锅巴 番茄肉茸脆锅巴的做法
食物相克:
番茄:西红柿忌与石榴同食。  

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