锅贴是我喜欢的早餐主食之一，而最喜欢的内馅就是香葱鲜肉。可以前一天晚上包好，放冰箱冷藏，早上起来直接煎一下就可以食用了。蘸上一些香醋，配上一碗白粥，喜欢经典的中式早餐。
食材
主料： 猪肉末500g 、饺子皮50个
辅料 ：香油适量 、盐、 料酒、 细香葱、 五香粉、 生抽
步骤：
1、原料备用。
3、把肉糜，香葱倒入大碗内。调入适量的盐，生抽，香油，料酒，五香粉。
4、搅拌均匀，即成内馅。
5、取一片饺子皮，中间放入适量的内馅。
6、对折后，轻轻捏住即可。
7、包好的锅贴备用。
8、电饼铛烧热，刷上适量的油。
9、整齐的排上包好的锅贴，倒入少量的水。
10、电饼铛选择“锅贴”功能。
11、电饼铛工作结束。
12、撒上适量的葱花和白芝麻即可。
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