粉蒸栗子
小排的做法（荤菜菜谱-自
【五香蒸肉粉】
用料：
糯米1杯（电饭锅量米的小杯子）
大米1杯
花椒1大勺
八角3个
盐1/4小勺
步骤：
1、 糯米、大米、花椒、八角用水略微冲洗一下沥干水分，放入干锅中大火炒干水分，再用小火慢慢不断翻炒至米粒松散金黄，晾凉备用
2、 将炒好晾凉的米粒、花椒、八角加少许盐放入搅拌机中打成粗粉即成五香蒸肉粉
一次可以多做点，用不完装罐密封保存，再用就很方便了～～
接下来就可以用自制的五香蒸肉粉来蒸自己喜欢吃的肉咯，五花肉、小排亦或牛肉都可以～～
【粉蒸栗子小排】
用料:
小排350克
栗子150克
腌肉料：
姜2片
料酒1大勺
甜面酱（或酱油）1大勺
盐、糖、胡椒粉适量
步骤：
1、 小排加入腌肉料拌匀后，腌30分钟以上入味。
2、 将腌好的小排倒入蒸肉粉拌匀，可以加点水再拌，蒸肉粉吸水量很多，故水分要够，才不致于蒸出来不熟。
3、 蒸盘先放栗子垫底，铺上腌好的小排，大火蒸50分钟左右至熟透
起锅撒上葱花，趁热吃吧～～
夏天清新的菜肴更容易讨人们的欢心，想较于油腻的菜肴，它们不仅口味清淡易消化，对健康也有好处。夏季蒸菜怎么做最好吃?很多人只知道一两道简单的蒸菜做法，下面小编为您奉上网络上搜索量最高的9种蒸菜菜谱大全，大家一起学着做吧~蒸菜的做
五香蒸肉粉做法： 1. 糯米1杯(电饭锅量米的小杯子)，大米1杯，花椒1大勺，八角3个，盐1/4小勺 2. 糯米、大米、花椒、八角用水略微冲洗一下沥干水分，放入干锅中大火炒干水分，再用小火慢慢不断翻炒至米粒松散金黄，晾凉备用 3.
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