现在正是包菜大量上市的时节，价格也一天天便宜下来，什么牛心包，圆包菜看的人眼花缭乱。
今天我们就用包菜来做一道一分钟快手菜，这菜不但快，而且味道特别好，做过之后，恐怕这个它就常在你家的饭桌出现了。
主辅料：包菜半个、干辣椒数枚、蒸鱼豉油两勺、白醋小半勺、蚝油一勺、料酒小半勺
做法：1、选择组织蓬松轻盈的牛心包或者圆包菜一个，洗净，切去根部
2、用手把包菜叶子撕下，每片大概巴掌大，根部的菜梗不要，组织蓬松的包菜在这里会好撕很多
3、按照自己的嗜辣程度，准备几枚干辣椒，一碗料汁，料汁由蒸鱼豉油、蚝油、白醋、料酒兑成，由于是快炒的菜，所以调料要先准备在一个碗里。
4、放适量猪油入锅溶化，放入干辣椒略炒
5、放入撕好的包菜翻炒几下，然后倒入调味汁，翻炒均匀立刻出锅，这个炒菜的过程整个加起来一分钟不到。
鸡爪子的做法----绝味卤鸡爪 精——简介?这款卤鸡爪做出来的味道绝对比外边买的还要地道，纯正，而且不用高压锅鸡爪就可以软烂入味，调料也非常简单，只要你仔细看完，并且记住比例就可以了。卤完鸡爪的汤你可以留着，做下次的老汤。鸡爪子的
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粉嫩！鲜甜酸辣！自己学做菜，绝味“果粒烧汁鲈鱼 这道菜主要用云南产的泡小米椒调味，成菜酸辣鲜香。为了避免味道单一，我又加入了果粒，它不但能缓解泡小米椒的酸辣味，而且还能增添一股清甜味道。 果粒烧汁鲈鱼 制法： 1.把
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绝味卤鸡爪美容养颜 鸡爪500克；五花肉1小块；十三香料1小包；啤酒两听或者1大瓶；生抽3小杯；老抽1小杯；白糖1小杯这款卤鸡爪做出来的味道绝对比外边买的还要地道，纯正。而且不用高压锅鸡爪就可以软烂入
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