西红柿的防癌抗癌功效西红柿是防癌高手，跟这种菜搭配让它营养翻倍！-爱华网

西红柿既能当蔬菜烹饪，又能像水果一样生吃，口感和营养价值都很好。此外，国内外多项研究表明，番茄中含有大量的维生素、番茄红素、胡萝卜素、叶酸及微量元素，是物美价廉的“防癌高手”。生命君特邀权威专家，向你全方位介绍西红柿的防癌功效。
西红柿的防癌抗癌功效西红柿是防癌高手，跟这种菜搭配让它营养翻倍！

西红柿的防癌抗癌功效防癌蔬菜西红柿挑选程序大揭秘

　　当今社会污染越来越严重，食品安全问题是人们考虑的第一大问题。水果与蔬菜的话题也是人们常常谈到的。流行病学专家对多吃蔬菜和水果能否减少患癌机会的问题，曾做过大量研究。得出结论，当一些水果搭配食用时，还可能增强防癌效果，如番

 　　1.治皮肤病：　　将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处，每日2～3次，可治真菌、感染性皮肤病;　　2.美容、防衰老：　　将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑，美容防衰老效果极佳;　　3.防癌：　　因西红

　　据营养学家研究测定，每人每天食用50～100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。番茄含的“番茄素”，有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类，番茄富含胡萝卜素、维生素C、维生素B以及维生素B2和钙、磷、钾、镁、铁、

 　　为什么说西红柿是廉价的防癌圣品爱华配图　　西红柿既能当蔬菜烹饪，又能像水果一样生吃，是老百姓餐桌上常见的食物之一，口感和营养价值都很好。此外，国内外多项研究表明，番茄中含有大量的维生素、番茄红素、胡萝卜素、叶