抹茶蛋糕的做法 抹茶雪花糕的做法

抹茶蛋糕的做法 抹茶雪花糕的做法

材料:粟粉(玉米淀粉)80g、抹茶粉4g、牛奶500ml、糖50g、鲜奶油少许、椰丝适量。

做法:

1、将粟粉倒入150ml牛奶中搅匀;

  2、将剩余牛奶加入糖和几勺鲜奶油,小火煮化;

  3、将1倒入2中,中小火搅拌至粘稠状;将成品倒入模具,放凉后入冰箱冷藏;

  4、食用时,将雪花糕切块,裹上椰丝即可

  

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