女性常有上腹胀满嗳气或有隐痛等不适,临床发现这些问题常与情志不畅和饮食伤胃有关,女性心思细腻,容易心情不快、气闷等,这会导数上腹不适气胀等。中医认为肝气不舒影响脾胃运化是女性常见。女性多爱吃零食,比如辛辣食品、坚果、甜食、冷饮尤其冰激凌等。中医认为的胃热或胃寒的表现,与饮食习惯有很大的关系。
除了找医生就诊外,也可以用食疗的方法减少胃病的发作,在日常饮食中达到治疗胃病的目的。
1、椒面饼
材料:蜀椒6克,白面粉60克,葱白2茎。
做法:先将蜀椒焙干研末,与面粉拌和,加水揉成饼状。再将水烧沸,下椒面饼,煮熟后,放入葱白,加味精、香油、精盐等调味。吃饼喝汤。
适应证:适用于寒凝气滞之胃脘冷痛、胀闷不舒、食欲不振等症。

2、玉竹粥
材料:鲜玉竹30~60克,粳米60克,冰糖少许。
做法:先将鲜玉竹洗净,除去根须、切碎,加水1000毫升,煎取浓汁约500毫升,再加入粳米煮为稀粥,加少许冰糖即可。每日3~4次分服。
适应证:适用于胃火炽盛或阴虚内热消谷善饥之胃炎患者。
3、石斛花生
材料:鲜石斛20克,花生仁50克。
做法:石斛煎水,加入花生同煮,至花生熟,水焖干为度,平时嚼服花生。
适应证:胃阴不足的胃脘灼痛、食欲不振、大便秘结。
4、甘松粥
材料:甘松10克,粳米100克。
做法:先煎甘松取汁,另将粳米煮成稀粥后,倒入甘松汁,稍煮沸即可。分早晚两次空腹服。
适应证:适用于气闷胸痛、脘腹胀满、食欲不振,胃寒呃逆、呕吐诸症。
5、白术猪肚粥
材料:白术15克,猪肚1只,粳米100克,生姜少量。
做法:将猪肚洗净切成小片,白术、生姜加水500毫升。煎煮取汁约600毫升,再加粳米同煮成粥,早晚两次分服。
适应证:用于慢性浅表性胃炎之脾胃虚弱的食欲不振、脘腹作胀,大便滞下等症。
(胡立明)