爱华网相关解答一：用榨汁机做豆浆可以先把豆子煮熟吗
榨汁机榨豆浆黄豆需要煮，这样打出来的豆浆没有渣子。
食材
主料 黄豆小半碗
1.选豆：材料选择很重要，市面上一般有两种黄豆，一种扁长，一种圆而小，买这种圆而小的黄豆，本身榨出来的豆渣就相对要少。注意：挑出那些发黑的豆豆。
2.浸发：干豆要浸泡开，才来制浆。按个人喜好取适量黄豆，放容器中加两倍于黄豆的水，浸泡。黄豆泡发的时间是比较长的，最好在打算制作豆浆的前一天，将豆浸泡。注意：严热的夏季，把浸泡的黄豆放在冰箱里，防止变坏。
3.煮豆：这是最关键的一步。一般人是打好豆浆，煮豆浆，所以才会有很多的豆渣。我们把步骤倒一下，先煮豆，把豆煮透了，一打就散，自然豆渣就少了。
4.打豆浆：煮好的豆稍凉一下，比要喝的温度稍高一点就可放入榨汁机的滤网内，加入煮豆的汤就可以开动榨汁机了。你会发现，当打完所有的豆豆后，滤网内几乎没有豆渣，豆已经完全被磨碎了，而且打出来的豆浆稠稠的，糯糯的，立马可喝，温度正好。注意：豆一定要放入滤网内，这样豆才能充分被打碎。
相关解答二：榨果汁机能打豆浆吗?豆子要煮熟吗？
可以，要煮熟因为刚打好的豆浆是生的，不能喝，会拉肚子的。所有必需煮熟
相关解答三：煮熟的豆子榨豆浆有营养吗
有，但没有必要榨豆浆了，直接放入料理机，加点煮豆子的水搅拌成奶昔状就可以直接食用了
豆浆机做豆浆还是用生豆子好
相关解答四：使用豆浆机榨豆浆豆子必须要煮熟吗？ 15分
不用煮熟啊，我们家都是先用凉水泡一晚上豆子，就可以榨了，一般的豆浆机都可以自动加热绩的，如果没有煮的功能，榨出来豆浆再自己煮开就行了。
相关解答五：欧麦斯破壁料理机榨豆浆豆子要煮熟吗
破壁料理机，大部分没加热功能的，包括了智厨破壁料理机。所以最好先煮熟豆子再打豆浆，或者炒熟。
相关解答六：使用豆浆机榨豆浆豆子必须要煮熟吗？非常感谢
豆子不用煮，只要浸泡一个晚激，榨好后再煮开10分钟。有什么问题吗械凭虑宾习cbsadwjmvs6377030662嘿
相关解答七：煮熟豆子打豆浆好吗
现在的现磨豆浆就是把豆子煮熟以后再用机器打出来的，煮的越软，打出来的豆浆就越好喝！
相关解答八：煮熟的豆子可以做豆浆吗？
可以。我曾经在7－11（Seven Eleven）工作过，那里的豆浆全是厂家预先用糖浆煮熟了再装进袋子里运到店里的。我们就是加热水和豆浆一起打，那时我们一天得榨五六袋。很好喝。在广州卖三块钱一杯呢。所以豆煮熟了一样可以做豆浆。
相关解答九：可以将豆子煮熟再打豆浆么
营养具体没有损失过多，主要是吸收的效率会下降。
打个比方，生米煮成熟饭了，生米泡的淘米水和米饭泡的水能一样吗？
大豆中的植物蛋白是绝大多数植物无法比拟的，对人体有益。
蛋白质有三个特点：1、不可逆；意思是大豆煮熟了，就不再能回复到生大豆的状态了。不像有些东西，变了个样，还能回复到原来状态。比方水加热了还是水，没变化。2、遇到热就会变性；遇到热然后成熟了，性质就发生改变了。3、遇到重金属会变性；这个原理常用来解毒，解中重金属的毒，比方铅中毒，汞中毒，喝牛奶豆浆都有缓解效果。
鉴于以上蛋白质的几种特性就是这样。
如果你把黄豆煮熟了再打豆浆，应该不会打出来之前做出来的豆浆了，吸收也肯定会下降。
先泡打豆浆的好处是充分使大豆中的蛋白质溶水释放供吸收。煮熟后在打浆肯定有部分细小颗粒形成不能溶水供吸收。
相关解答十：豆浆要煮熟豆子吗
如果不用豆浆机的话是需要煮熟的，生豆子吃了不舒服耶不卫生，放在沸水里煮大概十五分钟左右就好
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