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饼底原料：低粉200克、糖粉70克、鸡蛋（中）1个、玉米油60克、香草粉1/8T
馅料：椰蓉85克、鸡蛋（中）1个、白糖35克、蓝莓果酱适量
做法：
1、将全部的饼底原料混合均匀后，再用手轻轻搓捻成无干粉的粗粒状即可。（不要过度搓揉，以免影响口感）
2、直接装入垫了油布的模具中，铺匀后再压紧实即是饼底坯，蒙上保鲜膜入冰箱冷藏醒发1小时。
3、1小时后取出饼底坯，用叉子在上面叉上些小洞洞，以免饼底在烘烤中鼓起。提前预热烤箱：170度中层15分钟。
4、利用烘烤饼底的时间开始准备馅料：将鸡蛋打散后，加入椰蓉、白糖搅拌均匀即可。
5、取出烤好的饼底，稍晾凉。
6、然后在上面均匀地抹上蓝莓果酱
7、最后将拌好的椰蓉铺在上面，并轻轻的将其抹平。
8、再次送入烤箱：170度5分钟烤至表面呈金黄色即可。（烘烤的时间和温度仅供参考，请根据自家烤箱的火力来调整）
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【风味小酥饼】 步骤： 食材：低筋面粉120g，黄油55g，细砂糖40g，蛋液25g，花生碎60g，泡打粉1g，果酱适量 烤箱：温度170度，时间12分钟 做法： 1、备好所需食材; 2、黄油与细砂糖混合搅打至颜色变浅; 3、加入蛋液，继续
有些事，只能一个人做；有些关，只能一个人过；有些路啊，只能一个人走。 ----龙应台 老婆饼内馅材料:糯米粉60克，糖60克，水75克，色拉油2大匙，熟芝麻20克，奶粉或椰蓉15g内馅制作:糖,水,色拉油放锅中煮到水开
特浓奶香果酱酥饼补钙铁锌硒 低筋面粉70克；黄油60克；全脂奶粉35克；细砂糖15克；鸡蛋（全蛋液）22克；盐1/8小勺（0.625ml）；果酱适量（口味任选）；这样造型的果酱曲奇，估计大伙儿都见得多了，比如以前的希腊可球就是它
传统中式面点-----老婆饼（冬瓜椰蓉馅） 2011-08-01 13:44:07| 分类： 饕餮美食DIY | 标签： |字号大中小 订阅 老婆饼，是一种中式酥皮面点，皮薄馅厚，馅心滋润软滑、味道甜而不腻。它表皮金黄，酥皮薄如棉纸，酥脆得不得了。一口咬
(2014-08-22 09:28:12)前几日看到友人的酥饼，勾起了馋虫。立即开工，许是加入了松子的关系，真是酥掉渣香掉牙。类似的酥饼之前做过很过回，想要保持饼饼层次分明，香酥可口，制做过程中一定要防止擀压漏酥，因此每一步的面团静置步骤必不
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