老年人饮食养生原则 处暑前后饮食养生原则

  处暑前后气候明显的改变,处暑后中午天气明显呈现“秋老虎”状态,小编深切的感受到了早晨的冷空气,每天身体的冷热交替会出现肺脏独旺的现象,肝气也在逐渐的减少,这是饮食一定要调节得当。

老年人饮食养生原则 处暑前后饮食养生原则

  处暑节气肝心少气,肺脏独旺,饮食上宜增咸减辛,助气补筋,以养脾胃。饮食上宜多食咸味食物,如可多食荸荠、沙葛、粉葛等,少食辛味食物如姜、葱、蒜、韭菜、八角、茴香等。

  还可多食新鲜果蔬(如黄瓜、西红柿、冬瓜、百合、白萝卜、胡萝卜及梨、苹果、葡萄、荸荠、甘蔗、柑橘、香蕉、柿子、菠萝、罗汉果、大枣等)、多食银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、干贝、海带、海蜇、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类等清润食品以防秋燥,顺应肺脏的清肃之性。每日最好饮水或豆汤1000ml以上,不要急着贴秋膘,可结合药膳进行调理。

  在饮食上:夏天结束了,就意味着秋季的开始。这个时期,气侯逐渐干燥,身体里肺经当值,因此中医认为“肺气太盛可克肝木,故多酸以强肝木”。

  所以再过一些日子,山楂就要下来了,这是时令的水果,大家可以多吃一些。秋天要多吃些滋阴润燥的食物,避免燥邪伤害。

  少摄取辛辣、多增加酸性食物,以加强肝脏功能。同时像西瓜这类大寒的瓜果,则要少吃和不吃了,就多吃一些苹果、梨、葡萄之类滋阴的食品。

  小编分享:小编曾经言明莲藕是秋季的食材榜首,作为水果生吃,味道甘甜、清凉入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸,粉红透明,软糯清润,是秋令美味小菜;和排骨炖汤,健脾开胃、营养丰富,适合脾胃虚弱的人滋补养生。

  

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