红香绿玉 红香绿玉是什么菜?

相关解答一:是“红香绿玉”还是“怡红快绿”?

如果我没记错应该是怡红快绿


相关解答二:是“红香绿玉”还是“怡红快绿”?

后来改为怡红快绿了,


相关解答三:大观园中宝玉所题的“有凤来仪”、“红香绿玉”、“蘅芷清芬”、“杏帘在望”被元妃分别赐名为什么?

有凤来仪——潇湘馆

红香绿玉——怡红快绿,怡红院

蘅芷清芬——蘅芜苑

杏帘在望——浣葛山庄

元妃乃命笔砚伺候,亲拂罗笺,择其喜者赐名。因题其园之总名曰“大观园”,

正殿匾额云“顾恩思义”,对联云:

天地启宏慈,赤子苍生同感戴;

古今垂旷典,九州万国被恩荣。

又改题:“有凤来仪”赐名“潇湘馆”。“红香绿玉”改作“怡红快绿”,赐名“怡

红院”。“蘅芷清芬”赐名“蘅芜院”。“杏帘在望”赐名“浣葛山庄”。正楼曰

“大观楼”。东面飞楼曰“缀锦楼”。西面叙楼曰“含芳阁”。更有“蓼风轩”、

“藕香榭”、“紫菱洲”、“荇叶渚”等名。匾额有“梨花春雨”、“桐剪秋风”、

“荻芦夜雪”等名。又命旧有匾联不可摘去。于是先题一绝句云:

衔山抱水建来精,多少工夫筑始成。

天上人间诸景备,芳园应锡大观名。

—第十八回 皇恩重元妃省父母 天伦乐宝玉呈才藻


相关解答四:玉兰是什么菜

参菜;又称绿兰菜、玉兰菜,叶厚,纤维少,味甜,口感爽滑。

营养价值:人参菜富含各种维生素、蛋白质和胡萝卜素,它能够滋润和营养眼睛,保持五官清爽。长期食用人参菜罚还能保持皮肤的光洁嫩滑。

食用方法:炒食、汤料、馅料、(原为野菜,食用前用水淖一下。)

食前入沸水烫1分钟,以蒜粒爆香后炒食或用金针菇、木耳、胡萝卜等共炒,清甘爽口;作汤口感亦佳。

贮藏、保鲜:人参菜2天内常温下可保持新鲜,家庭保鲜可置于洁净的袋子里,轻轻扎起袋口,放入冰箱内冷藏,保鲜期可达3-4天。

选购要领:以叶片肥厚,色泽亮绿为佳。


相关解答五:玉米可以做哪些菜

松子玉米、玉米浓汤,最简单的把煮熟的玉米一粒粒剥下来,放到锅里加油加盐爆炒就已经很好吃了。


相关解答六:玉米是不是蔬菜?

弧米,是许多人最爱的蔬菜。事实上,玉米不能算是蔬菜,因为它含有许多淀粉,热量较一般蔬菜高,因此在营养学上,玉米被归类为主食类


相关解答七:玉米是蔬菜吗

玉米主要是粮食作物,但是其中有占比很小的一部分鲜食玉米(也叫蔬菜玉米、水果玉米)应该是属于蔬菜的,主要类型有甜玉米、糯玉米、笋玉米等,这些玉米也是随着生活水平的提高,面积越来越大。


相关解答八:玉米可以做什么菜?

松仁玉米

用料: 鲜玉米 松仁

制作方法1:

1、 将玉米粒煮4分钟至八成熟,捞出沥干水分。同时开中火,把松仁用炒锅炒,至略变金黄出香味,即盛出晾干。

2、 中火加热炒锅中的油,先把香葱段煸出香味,再依次放入玉米粒、菜椒丁和松仁煸炒2分钟,调入盐和白砂糖。

制作方法2:

用料:嫩玉米棒两个、剥壳松仁100克、绿柿子椒、葱20克、盐、味精、油

1、把玉米棒上的玉米粒削落,绿柿子椒切丁,葱切葱花

2、锅中放清水,将玉米粒煮熟沥出,炒锅上火,放油至六成熟,放葱花煸出香味,将玉米粒、辣椒丁、松仁分别下锅,放入盐,加少许煮过玉米的水稍烹,加少许糖再翻炒几下,勾芡,淋明油,放味精,出锅。

玉米要选择嫩的。如果过了季节,可选用罐头

作法1:

松仁玉米烙

原料:罐装玉米粒1听 松仁50克 鸡蛋液1个 白糖、湿淀粉、色拉油各适量

制法:

1.玉米粒入沸水锅中氽一水,捞出搌干水分,纳碗,加入鸡蛋液、湿淀粉、白糖搅匀;

松仁入热油锅中炸黄,捞出沥油。

2.不粘锅上火,放入少许色拉油烧热,倒入搅匀的玉米粒摊匀,再在上面撒上炸黄的松

仁,用中火煎至底面色呈金黄时起锅,最后改刀装盘即成。

作法2:

名称: 果仁玉米烙

发布人:

分类: 甜点

原料:

美国甜玉米250克,花生仁,淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,炼乳,生菜,红樱桃,精炼油.

做法:

花生仁炸熟,碾碎;将淀粉,鸡蛋清,精盐,味精,白糖,冻乳调制成糊,和入碎花生仁,美国甜

玉米,下锅烙成饼状,然后改刀成菱形状装盘,用红樱桃,生菜点缀既成.注意糊的厚薄适中,以粘结为准.

奶香玉米

用料:牛奶250ml、嫩玉米1根、黄油5g、白砂糖5g

做法:

1. 嫩玉米剥去外皮,切成小圆段,再切成两半。

2. 将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中,大火烧沸,再转为小火慢慢煮制10分钟即可。

缤纷玉米羹

用料:玉米粒100g、火腿30g、香菇3朵、速冻豌豆50g、鸡蛋1枚、胡萝卜1根、水淀粉30ml、盐1茶匙(5g)、胡椒粉1/3茶匙(2g)、香油1茶匙(5ml)

做法:

1. 香菇洗净去蒂,与火腿一起切成丝,胡萝卜去皮切小丁。

红香绿玉 红香绿玉是什么菜?

2. 豌豆放入碗中,倒入适量清水化冻。鸡蛋磕入碗中搅成蛋液。

3. 锅中倒入适量热水,大火烧沸后将玉米粒、火腿丝、香菇丝、胡萝卜丁和豌豆放入,转小火慢煮10分钟,然后倒入水淀粉,改大火再次烧沸后将鸡蛋液淋入,最后调入盐、胡椒粉和香油即可。

玉米排骨煲

用料:玉米1根、肋排500g、胡萝卜1根、芹菜1根、姜片2片、八角2枚、大葱段1段、香叶1片、盐2茶匙(10g)、胡椒粉1茶匙(5g)唬枸杞1茶匙(5g)

做法:

1. 玉米剥去外皮洗净,再切成2cm宽的小段。肋排洗净斩成5cm长的小段。胡萝卜去皮,切成薄片。芹菜洗净切成5cm长的小段。

2. 锅中放入适量热水,烧沸后将肋排放入,大火焯2分钟去除血沫,然后取出用清水反复冲洗干净。

3. 将肋排、大葱段、姜片、八角、香叶和枸杞一起放入煲炉中,再倒入适量热水,大火烧沸后转小火加盖慢慢煲制30分钟,然后放入玉米段、胡萝卜片和芹菜段,再继续煲煮15分钟,最后调入盐和胡椒粉即可。...余下全文>>


相关解答九:玉米粒如何做菜

可以做松仁玉米 啊?


相关解答十:玉米粒做菜怎么做?

松仁玉米,玉米豌豆虾仁在一起炒也很好吃。

新鲜的玉米和松仁 超市有卖的,很简单。先倒少许油,油温5成热的时候放松仁,反炒有点颜色就捞出,炒松仁的时候火候不要太大,要不就糊了,也不太长是时间,松仁本来就是直接可以吃的,捞出后再放少许油,油热了把玉米放入翻炒,看你的菜量放些盐就可以了。玉米也是半成品 所以不用炒太长时间,要不老了。炒好把松仁撒到玉米上就好了!

玉米豌豆虾仁 都是一样的做法 不过这个是把虾仁超好捞出,下来是一样的炒法 先到玉米和豌豆,最后到虾仁。



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