近日,安徽省食安办、省农委、省食药监局联合下发《关于开展食品药品安全城市创建评估验收工作的通知》(以下简称《通知》),从8月中旬起至9月底,对申请食品药品安全城市创建验收的合肥等13个市进行评估验收。
2015年2月25日,由安徽省食安办牵头,省农委、省食药监局联手在全省范围开展食品药品安全城市创建活动。全省食品药品安全城市,要达到“食品药品安全整体状况良好、食品药品安全工作措施落实到位、食品药品安全工作社会满意度较高”三条基本标准。
据悉,对获得安徽省食品药品安全城市称号的市,优先支持食品药品安全重点项目建设,并在对各设区的市政府食品药品安全工作目标绩效考核中适当加分,并将其在食品药品安全方面的创新制度、机制及举措在全省予以推广。

今年,安徽省食安办、省农委、省食药监局严格按照此前联合印发的《2015-2016年安徽省食品药品安全城市创建评估验收实施细则》,紧紧围绕“组织管理、能力建设、日常监督执法、企业主体责任落实、应急管理、社会共治”等6个评价项目及33个评价指标,对宿州、淮北;蚌埠、淮南、阜阳;合肥、安庆;铜陵、池州、黄山;马鞍山、芜湖、宣城等13个市按地域分片集中验收。
《通知》指出,此次评估验收组组长由省食安办负责同志担任,成员由省食药监局和省农委工作人员、省食安委专家、媒体记者等组成,验收采取查阅资料、实地查看、情况反馈、满意度测评等程序。其中,评估验收组中省食药监局、省农委工作人员及省食安委专家,负责逐条评估打分;媒体记者,则负责评估过程的全程监督及宣传报道。
《通知》要求,各创建市食安办要充分发挥综合协调职能作用,积极会同农业、食品药品、公安、卫生计生、质监等部门按照要求准备好相关迎评资料,协助并配合省评估验收组开展工作。省评估验收组将按照考核验收细则要求开展评估验收工作,坚持评估与指导相结合,不弄虚作假、不打人情分;做到一把尺子量到底,一个标准执行到底,确保评估验收结果客观公正、真实可信。
厕所洗手池洗菜、用过餐盒洗了再用、PS假证黑店三天上线美团外卖,地图上根本找不着的餐厅竟成了百度外卖APP推荐商户……每个食客都不愿相信,自己钟爱的一口外卖可能就出自这样的黑心店铺。
3·15 媒体曾曝光订餐平台黑店,老板娘用牙咬开火腿肠放到炒饭中、厨师将手指伸进锅里沾汤汁一幕还犹在眼前。在被媒体曝光及舆论讨伐之初,订餐平台集体高调整改,总让人觉得这事儿会得到妥善解决。但据重案组37号历时两个月调查发现,近5个月过去,3·15被曝光的那些无证无照、卫生堪忧的黑心作坊却仍在我们身边,且越来越嚣张。
某餐饮平台内部人士透露,3·15之后饿了么在全国下线几千家商铺,北京地区就有上千家,然而被下线的黑店并未消失,而是转战美团和百度外卖,也不乏数月后重回“饿了么”平台。
在这些监管的触角没有延伸到的线上黑店,商家们有恃无恐地将自己的饭菜通过违规的渠道拿去贩卖。而这个时候,本该负有审核、登记之责的订餐平台却并没有按照《食品安全法》履行查证验证责任,反倒与这些餐馆共同掩盖虚假信息,欺骗消费者,一而再、再而三的将这一违法行为延续至当下。
2016年7月13日,石佛寺村,河南烩面。脏乱的厨房,肉食等物就百字脏兮兮的地面上
2000块钱买假证,三天黑店上线
民工李宝(化名)最喜欢去石佛寺村口的“河南烩面”来碗12块钱的烩面。在这个40平米的 “苍蝇小馆”,他每次来都要多停留一会儿。