养胃食物食谱大全 4大养胃食物?健康过换季天

中医提出,脾为气血生化之源,脾胃为后天之本,人以胃气为本。脾胃和肾相辅相成,胃好就肾气旺,年轻有活力。遍尝美食的文学大师梁实秋,80岁仍文思泉涌、笔耕不辍,写出脍炙人口的《雅舍谈吃》,夫人韩菁清的爱心煲汤,功不可没。养好脾胃,是养身抗老防衰的关键!现在,专家教你聪明吃,吃对了就能养好胃,健康过好换季天。

四宝粥

四宝粥在胡维勤的《胖补气瘦补血  朱德保健医生的气血养生法》中讲到,并被推荐为补脾胃的最好方法。主要成分为莲子肉、山药、薏米和芡实。将这些东西按 1 : 1 : 1 : I 的比例配好,打磨成粉,每次熬粥的时候放上几勺。这款粥长期喝下去不仅补养了脾胃,还补足了气血。

八珍糕

八珍糕作为调养脾胃的一个比较好的传统组方,盛产于千年古镇西塘,早在光绪年间已名闻遐迩,是根据明代陈实功所著“外科正宗”的八仙糕处方加以改进,选用党参(或人参)、白术、茯苓、薏米、莲子肉、芡实、山药和白扁豆八味中药配以优质糯米粉、白糖精制而成。

此糕方在清代为宫廷所用,其间乾隆皇帝和慈禧太后都有相关的服用八珍糕的清宫医案记录。北京中医药大学博士罗大伦在《阴阳一调百病消》一书、新华社高级记者屈维英在《皇家医事—清朝宫廷医案揭秘》以及河南大学出版社出版的《清朝宫廷秘方》三大权威书籍中都讲到了八珍糕调理脾胃的功效。

正因为八珍糕有如此神奇的效果,国爱堂相继研发生产了经典型八珍糕、儿童型八珍糕和杏仁型八珍糕。不同的是,儿童型八珍糕用的是太子参而不是党参,同时组方中,加入了生山楂和炒麦芽,有利于促进儿童食欲,保护肠胃。杏仁型八珍糕是将白扁豆换作杏仁,因为杏仁有开肺气通大肠的作用,尤其适合便秘的人使用。

山药茯苓丸

山药茯苓丸来源于《七大名医传奇:古代的中医》一书。缪希雍小的时候身体很弱,后来却体格健壮,也很长寿,到底他有什么秘诀呢?当时的名医,缪希雍的朋友王肯堂在书里透露了缪希雍的秘密,王肯堂说在和缪希雍聊天的时候,总是看到缪希雍从袖子里拿出个什么小丸,放到嘴里嚼,王肯堂就很奇怪,问:老兄你这是在吃什么呢?也告诉我们一下呗?缪希雍就告诉他说,这是一个秘方,增强脾胃功能的,结果后来王肯堂自己也试验了,认为非常的好,就推荐给了自己的父亲,后来王肯堂说自己的父亲能够长寿,完全是因为吃这个秘方的功劳。

这个方子叫资生丸,原来的名字叫保胎资生丸,因为缪希雍认为,之所以有的孕妇怀孕到了第三个月就流产,那是因为脾胃之气不足,吸收的营养不够,无力奉养胎儿了,所以才会流产,如果补足了脾胃之气,就没有这个问题了,对于这种情况,就用这个保胎资生丸来治疗。

山药薏米芡实粥

山药薏米芡实粥最大的功效就是补足气血,对于衰弱高龄的老人,先天不足的幼儿,还有那些身染重病的患者,特别适合食用。山药健脾益胃、助消化,利湿健脾;薏米舒筋除痹,清热排脓,增强免疫力和抗炎作用;芡实补中益气,为滋养强壮性食物。这款粥是养生专家中里巴人在《求医不如求己》中极力推荐的,补养脾胃效果很好。这四款产品国爱堂都有卖,并经过细胞破壁技术处理。粉很细,极易人体消化吸收。

现在已过立秋,天地阳气渐收、阴寒渐长、早晚温差大。为适应自然界由“夏长”到“秋收”的阴阳变化,人体之气血也随之内收。血液中的组胺酸增多,胃酸分泌增加,肠胃功能加强,人们的食欲随之旺盛,可以从食物中吸收更多的营养滋养身体。因此,要抓住换季时节,好好养胃。来源:搜狐社区

 

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