粥:从营养学的角度来讲,将小米、紫米、玉米馇、红豆、绿豆、花生豆、红枣一起煮至黏稠状,这种粥营养较全面,富含丰富的碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素和维生素,尤适宜食欲欠佳、肠胃不好以及盆血的人食用。
-薏米山药红枣粥-
用料
主料:薏米50克;大米50克;山药2根;枣(干,大)10颗
调料:水适量;老冰糖2块
做法
1.山药切块,红枣切碎
2.薏米大米洗净放足量水,放入山药
3.放入红枣加适量冰糖,一起煲至粥粘稠即可
-南瓜粥-
用料
主料:大米50克;小米25克
辅料:南瓜1块;芝麻1撮
调料:水适量
做法
1.准备大米和小米,将南瓜去皮、去瓤切片
2.加约4碗水开火煮粥,煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟,约15分钟左右
3.15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥,40分钟后,二米粥已基本煮好,再将南瓜泥放入煮好的二米粥里,搅拌均匀,小火煮5分钟左右即可出锅,可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下
汤:喝汤是健脾养胃的一个好方法.其实想要煲出美味的健脾养胃汤,也不是很难的事情.

-山药羊肉汤-
用料
主料:羊腿500克;山药2根
辅料:胡萝卜1/2根;白胡椒粒20粒;花椒粒10-20粒;姜4片;小香芹1颗;香菜2颗;料酒1汤匙;盐3茶匙;葱花1把;油泼辣子适量
做法
1.羊腿肉切成大约3-4公分见方块状。
2.冷水下锅焯水,放一勺黄酒,煮开后捞出洗去血沫控干备用。
3.山药刨皮。铁杆山药比较细,我用了两根。
4.山药和胡萝卜一起切成滚刀块。我用的胡萝卜比较大,只切了半根。
5.先把羊肉和纯净水放进炖锅里,下花椒和白胡椒粒、姜片,炖煮一个小时。
6.羊肉炖了一个小时以后,放入切好的山药和胡萝卜,继续炖一个小时。
7.起锅前放入盐和小香芹段,再滚五分钟。盛出后撒上香菜葱花,喜辣的再浇上油泼辣子就更美了。
-木瓜排骨汤-
用料
主料:猪大骨头500克;木瓜半个
调料:食盐适量;醋适量;葱适量;姜适量;料酒适量
做法
1.木瓜削皮,去籽,切大块
2.锅中放入姜丝、料酒,放入排骨,水开后撇去浮沫,煮3分钟捞出排骨,用热水冲净干净
3.砂锅中放水,放入排骨,葱、姜、料酒、少许醋,大火煮开,转小火继续煲一个半小时
4.放入木瓜块。继续煲三十至四十分钟,加少许盐调味即可
护胃果汁饮品:
新鲜蔬果汁含有丰富维生素,在干燥的春季来一杯果汁可以护肝养胃。
-蔬菜水果汁-
用料
主料:苹果1个;橙子1个;胡萝卜1根
辅料:水适量
做法
1.所有材料准备;
2.将苹果、橙子、胡萝卜切成小块;
3.装入果汁专用刀头;
4.将苹果、橙子和胡萝卜倒入搅拌杯中,加入适量水;
5.插上电源,按下开关,手动调1档,选择水果程序,开始工作;
6.工作完成后,会听到“哔哔”提示音,蔬菜水果汁完成。
哪些食物吃多了易得胃病?
1、油腻食物
含脂肪过高的食物,比如油炸食品,会增加发生泛酸和肠易激综合症的机会。因为高脂肪食物很难消化,人体就会自动分泌出更多的胃酸。同样,进食过量也会刺激胃酸分泌过多。
2、冷饮
冷饮过量会让胃内温度过低,影响胃酸分泌和消化酶作用。因此,佐餐时最好喝些热饮料,比如茶和热柠檬水。而冷饮最好放在两餐之间喝。
3、咖啡
咖啡会刺激胃,使其分泌过多的胃酸,导致消化不良和泛酸。特别是有胃溃疡和烧心症状的人要少喝咖啡。含咖啡因的饮料也要少喝。
4、乳制品
有乳糖不耐的人,摄入乳制品后会引起胃部不适。可以选择酸奶、硬奶酪,或含乳糖低的牛奶。
*更多精彩内容回顾
星巴克攻略,在家自制抹茶星冰乐(附最全抹茶做法,抹茶控必备)
辣汁基围虾,大厨不会告诉你的海鲜秘制方法
一分钟教你腌一枚香气四溢的流油咸鸭蛋
门前大桥下游过一群鸭,烤鸭、板鸭、啤酒鸭,你更喜欢那只鸭?
看着就流口水!这些排骨吃法你都试过了吗?
你有哪些养胃小窍门?
更多养胃秘籍,点这里!