相关解答一:中国八大菜系之一(粤菜和鲁菜)又分布在全国几个省市?
谁都知道,按照中国餐饮业的传统派别分类一共有川菜、粤菜、鲁菜等八大菜系,而且经过多年的岁月流转,这八大菜系对中国餐饮业的发展产生深远影响。 然而,近几年,河北一直在积极推动“冀菜”三大系列之一的直隶官府菜创建中国新菜系,使直隶官府菜成为中国第九大菜系,在全国乃至全世界叫响“冀菜”品牌。 记者获悉,在刚刚落幕的第二届中国餐饮业博览会上,直隶官府菜成为餐饮业界一匹当之无愧的“黑马”。其菜系中的锅包肘子、黄焖鸡脯、官府烧腌鱼等菜品被中国烹饪协会授予北京2008奥运会推荐食谱菜品展金奖。 其实,不仅仅是直隶官府菜,冀菜中的不少品牌菜在此次餐博会上同样引人注目。在展区中,蕴含直隶官府文化浓厚气息的展图成为展馆最亮的一大看点,充分展现了“冀菜”特别是直隶官府菜的发展创新历程,除了河北玉兰香保定会馆外,展区中还展示了承德御膳餐饮有限公司、唐山鸿宴饭庄等河北省知名餐饮企业令许多人参观完河北展区后表示想不到“冀菜”有这么深厚的饮食文化。其二,直隶官府菜菜品模特表演是我国餐饮舞台上首次出现的菜模,同时采用背景音乐和现场解说,直观地表现了直隶官府菜传承、发展和创新历程。邯郸一篓油餐饮有限公司的厨师在展位上,一根擀面杖同时擀10张饺子皮的绝活儿,也让人拍手叫绝。此外,与美食相配套的还有一大批新近挖掘推出的带有直隶官府浓厚文化气息的青花瓷器皿,如久已失传的温盘、浓汁蛊、鲍鱼盏等也是餐博会的一大亮点。 在这次博览会上刮起了一股“冀菜”热风,尤其是直隶官府菜大大提升了“冀菜”的知名度和影响力,同时,这预示着“冀菜”、特别是直隶官府菜将开始走出河北,走向全国。 据了解,河北餐饮文化源远流长,受中国先进餐饮文化的辐射和影响,冀菜风格、烹饪技艺、筵席礼仪等饮食文化不断孕育成长,逐渐形成了包括宫廷菜、官府菜、民族菜、地方菜等种类,“冀菜”主要有三大派系:冀中南菜,以保定为代表,这是“冀菜”中最大的流派,主要包括官府菜和家常菜,拥有600多年历史的直隶官府菜即是代表;此外还有冀北宫廷塞外派,以承德为代表,像满汉全席即是代表;此外有冀东沿海派,以唐山为代表,以烹制鲜活水产原料见长。 据业内人士透露,近些年,随着南菜北上,乡土菜进城以及新菜品的切入,高档餐馆的“冀菜”经营遭受的冲击很大,“冀菜”比例急剧下降。其面临的问题是如何“挖掘、传承和创新”,进而推动“冀菜”抓住机遇叫响全国。 为此,河北省近日专门举办“2006冀菜饮食文化展演活动”。据了解,组委会将陆续组织举办“冀菜发展与创新论坛”、“燕赵餐饮企业品牌展暨名菜、名点、名宴展”、“冀菜创意大赛”、“冀菜北京推广月”等,还将编印《冀菜名菜、名宴集锦》。充分展示河北餐饮业发展成就,深入挖掘冀菜历史,培育树立冀菜品牌。 2005年,河北省餐饮住宿业实现社会消费品零售总额349.6亿元,同比增长19%,位居各行业之首,有30多家餐饮企业被评为国家特级、一级酒家酒店。 “2006冀菜饮食文化展演活动”组委会一位负责人对记者说,河北餐饮业已形成了独有的地域风格和文化理念。冀菜既注重地方特色,又博采众人之长;在继承传统技艺的同时,不断追变求新,要和旅游产品相结合。冀菜用材广,选料精,内功深,注重色香味型,讲究营养结构,突出咸鲜、浓香和酱香,花样品种繁多,追求环境幽雅大方,重礼仪,讲服务,影响力和知名度不断提升。如保定会馆的“直隶官府全鱼宴”和“中国直隶官府宴”“一品文官菜”和“一品武官菜”等获得评委的高度评价,成为第二届餐博会的大赢家之一。涿州华鼎奇公司华鼎御面被认定为200......余下全文>>
相关解答二:中国多少个省市
一共34个
(1)4个直辖市:
北京市,上海市,天津市,重庆
(2)5个自治区:
内蒙古自治区,新疆维吾尔自治区,宁夏回族自治区,广西壮族自治区,西藏自治区 (共五个自治区,其中大陆上,西藏最迟解放,它的解放标志着大陆的基本解放)
(3)23个省:黑龙江省,吉林省,辽宁省,河北省,河南省,山东省,山西省,湖南省,湖北省,安徽省,江苏省,浙江省,福建省,江西省,广东省,海南省,贵州省,云南省,四川省,陕西省,青海省,甘肃省,台湾省
(4)2个特别行政区
香港特别行政区,澳门特别行政区
相关解答三:中国有多少个省市
中国有四大中央直辖市,23个省,5个自治区、2个特别行政区,中国目前共有34个省级行政区。
4个中央直辖市:
北京市、上海市、天津市、重庆市。
23个省:
黑龙江省、辽宁省、吉林省、河北省、河南省、湖北省、湖南省、山东省、山西省、陕西省、
安徽省、浙江省、江苏省、福建省、广东省、海南省、四川省、云南省、贵州省、青海省、
甘肃省、江西省、台湾省。
5个自治区:
内蒙古自治区、宁夏回族自治区、新疆维吾尔自治区、西藏自治区、广西壮族自治区。
2个特别行政区:
香港特别穿政区、澳门特别行政区。
相关解答四:中国有多少省市?
省(23个) 辽宁省(辽) 吉林省(吉) 黑龙江省(黑)河北省(冀) 山西省(晋) 江苏省(苏) 浙江省(浙) 安徽省(皖) 福建省(闽) 江西省(赣) 山东省(鲁) 河南省(豫) 湖北省(鄂) 湖南省(湘) 广东省(粤) 海南省(琼) 四川省(川、蜀) 贵州省(黔、贵) 云南省(滇、云) 陕西省(陕、秦) 甘肃省(甘、陇) 青海省(青) 台湾省(台)
直辖市(4个)北京市(京)天津市(津)上海市(沪)重庆市(渝)
自治区(5个)广西壮族自治区(桂)内蒙古自治区(蒙)西藏自治区(藏)宁夏回族自治区(宁)新疆维吾尔自治区(疆)
特别行政区(2个)香港特别行政区(港)澳门特别行政区(澳
相关解答五:我们中国有多少个省市、都有哪些?
中国有23个省河北省(冀)
山西省(晋) 辽宁省(辽) 吉林省(吉) 黑龙江省(黑) 江苏省(苏) 浙江省(浙) 安徽省(皖) 福建省(闽) 江西省(赣) 山东省(鲁)
河南省(豫) 湖北省(鄂) 湖南省(湘) 广东省(粤) 海南省(琼) 四川省(川、蜀)
贵州省(黔、贵) 云南省(滇、云)
陕西省(陕、秦) 甘肃省(甘、陇) 青海省(青)
台湾省(台)
4个直辖市 北京市 天津市 上海市 重庆市
地级市282 县级市374
5个自治区 广西壮族自治区 内蒙古自治区 西藏自治区 宁夏回族自治区 新疆维吾尔自治区
2个特别行政区
香港特别行政区 澳门特别行政区
相关解答六:中国有多少个省市、自治区?
中国有23个省
河北省(冀)
山西省(晋)
辽宁省(辽)
吉林省(吉)
黑龙江省(黑)
江苏省(苏)
浙江省(浙)
安徽省(皖)
福建省(闽)
江西省(赣)
山东省(鲁)
河南省(豫)
湖北省(鄂)
湖南省(湘)

广东省(粤)
海南省(琼)
四川省(川、蜀)
贵州省(黔、贵)
云南省(滇、云)
陕西省(陕、秦)
甘肃省(甘、陇)
青海省(青)
台湾省(台)
4个直辖市
北京市 天津市 上海市 重庆市
5个自治区
广西壮族自治区 内蒙古自治区 西藏自治区 宁夏回族自治区 新疆维吾尔自治区
2个特别行政区
香港特别行政区 澳门特别行政区
相关解答七:中国有多少个省市自治区?
中国有34个省市自治区(包括香港、澳门、台湾),845个市辖区,374个县级市,1470个县,117个自治县,49个旗,3个自治旗,2个特区,1林区。
相关解答八:中国有多少个省市自治区
中国有23个省
河北省(冀)
山西省(晋)
辽宁省(辽)
吉林省(吉)
黑龙江省(黑)
江苏省(苏)
浙江省(浙)
安徽省(皖)
福建省(闽)
江西省(赣)
山东省(鲁)
河南省(豫)
湖北省(鄂)
湖南省(湘)
广东省(粤)
海南省(琼)
四川省(川、蜀)
贵州省(黔、贵)
云南省(滇、云)
陕西省(陕、秦)
甘肃省(甘、陇)
青海省(青)
台湾省(台)
4个直辖市
北京市 天津市 上海市 重庆市
5个自治区
广西壮族自治区 内蒙古自治区 西藏自治区 宁夏回族自治区 新疆维吾尔自治区
2个特别行政区
香港特别行政区 澳门特别行政区
相关解答九:丽江属于中国哪个省市?
丽江处于云南省西北部,距昆明市527公里。被称为“中国古典音乐活化石”纳西古乐,世界上唯一“活着的”东巴象形文字,仍具有母系氏族特征的摩梭人,玉龙雪山,虎跳峡……使丽江成为中国乃至世界的旅游热点。1997年12月4日,丽江被联合国教科文组织批准列为“世界文化遗产”城市。丽江境内山河交错、峰奇谷秀,天造地设的山川胜景,让人应接不暇。全区旅游资源覆盖面积为1033平方公里,有开发价值的景点有104处,其中最主要景区有“两山一江一城一湖”,即老君山、玉龙山、长江第一湾、丽江古城、泸沽湖。
云南丽江旅游:大研古镇、木府、玉龙雪山、黑龙潭公园、束河古镇、玉水寨、千龟山、虎跳峡、香格里拉、泸沽湖。住宿推荐丽江古城客栈、旅游推荐丽江金沙旅游、丽江特色吃土鸡火锅、丽江粑粑、黄豆面、酥油鸡、炸土豆、米灌肠、牦牛酸奶、土豆鸡、土鸡米线。
这边紫外线比较强,气候比较干燥,早晚温差比较大,这些需要注意的,如果休息不够,去到一些景点容易造成头晕,高原反应等。如果到时候要自己去景点那边,这个需要注意一下,以免被当地人坑钱。不要随意在景点买东西,因为景点那边卖的东西也差不多,不过就是很贵的
希望回答对你有帮助
相关解答十:中国有哪些省市份
我国有34个省级行政单位,其实有23个省,5个少数民族自治区、4个直辖市、2个特别行政区。他们分别是:1.北京市北京2.天津市天津3.上海市上海4.重庆市重庆5.河北省石家庄6.山西省太原7.陕西省西安8.山东省济南9.河南省郑州10.辽宁省沈阳11.吉林省长春12.黑龙江省哈尔滨13.江苏省南京14.浙江省杭州15.安徽省合肥16.江西省南昌17.福建省福州18.湖北省武汉19.湖南省长沙20.4川省成都21.贵州省贵阳22.云南省昆明23.广东省广州24.海南省海口25.甘肃省兰州26.青海省西宁27.台湾省台北28.内蒙古自治区呼和浩特29.新疆维吾尔自治区乌鲁木齐30.西藏自治区拉萨31.广西壮族自治区南宁32.宁夏回族自治区银川33.香港特别行政区香港34.澳门特别行政区澳门 查看原帖>>
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