爱华网巨无霸烧卖包：巨无霸烧卖包的做法,巨无霸烧卖包怎么做好吃,巨无霸烧卖包的家常做法
本来要做包子的，包的时候突然想到如果捏成烧卖的形状，把女儿喜欢的馅料露在外面，这样更能引起她的注意，果然，她放学回来看到后说：哇，大烧卖！
我的背包是巨无霸 巨无霸烧卖包的做法,巨无霸烧卖包怎么做好吃,巨无霸烧卖包的家常做法——食材
中筋面粉：250g
玉米：1个
猪上肉：200g
油：适量
盐：适量
鸡粉：适量
酵母：2.5g
香菇：适量
白糖：35g
五香粉：适量
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
我的背包是巨无霸 巨无霸烧卖包的做法,巨无霸烧卖包怎么做好吃,巨无霸烧卖包的家常做法——步骤
1、
把面粉，白糖，酵母，放入盆中
2、
加适量水和成光滑的面团，盖上盖子发酵
3、
面团发酵时可以把馅料备好
4、
把猪肉，香菇剁碎，把玉米用刀刮下来
5、
加入盐，五香粉，鸡粉，少许油拌匀
6、
面团发酵到两倍大就可以了
7、
再反复揉一下排气，分别切成和做包子一样的份量
8、
取一个面团擀圆
9、
放上馅料捏成烧卖的形状
10、
全部包好后摆在刷了油的蒸架上，醒发10分钟后冷水上锅，蒸15分钟
11、
蒸好的烧卖包
我的背包是巨无霸 巨无霸烧卖包的做法,巨无霸烧卖包怎么做好吃,巨无霸烧卖包的家常做法——小贴士
1.喜欢吃多汁的要选肥多瘦少的猪肉。2.不喜欢甜的面粉里可以不放糖。3.擀皮时把边上擀的稍薄一些。
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