红烧带鱼的做法红烧带鱼（做法附图）*-爱华网

食材：带鱼
配料：大蒜盐糖淀粉姜葱料酒八角李锦记红烧汁李锦记金标生抽.

做法：

1、准备好食材。
2、姜切姜丝。
3、葱切葱花。
4、大蒜切片。
5、小碗中放入盐、糖、料酒及生抽搅匀成调味汁。
6、锅内入油，爆香葱姜蒜和八角，加入调好的料汁。
7、放入煎好的带鱼。
8、加入没过带鱼的清水大火烧开转中火炖十分钟。
9、勾薄芡出锅。酥脆鲜香的煎带鱼放进料汁中烧入味，很下饭的！

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