糯米藕胭脂糯米藕-爱华网

糯米用清水淘洗干净后，浸泡半天备用

藕清洗干净，刮去表皮，糯米沥干水分

在藕的一端切掉一小块，将糯米灌进去，边灌边拍打藕，可以让糯米下得更快，直到糯米灌满然后用牙签把刚才切掉的那一小块固定起来

把灌好米的藕放进高压锅里，加入两大勺红糖，适量冰糖，加入清水，没过藕身盖上锅盖，上汽后压阀，小火一小时关火，焖一个小时

凉透后切块，撒适量蜂蜜或糖桂花，还可以冰镇后食用

令人迷恋的滋味——桂花糯米藕南京桂花糯米藕

记得有一年深秋，朋友约我们在浙江大饭店用餐。那是第一次与桂花糯米藕邂逅。精致纤巧的白瓷碟里，浇上了蜜汁的莲藕在明亮柔和的灯光下给人“色之奇幻，质之莹润”的视觉美感。夹起来桂花的暗香悄悄弥漫，吃起来软糯中夹杂莲藕的清香，让人

糯米藕的制作方法：原料：藕1000克糯米200克冰糖200克红糖50克糖桂花100克1、将莲藕洗净，把外面的薄皮刮去，在莲藕粗的一头切下两厘米宽的一块。2、糯米洗净（我的经验：糯米不用浸泡，这样吃的时候藕中的糯米劲道、好吃）逐一灌入藕孔中，将

可以作为中秋家宴凉菜。软糯可口，深受孩子和女士喜欢。主料：；莲藕(适量)；冰糖(适量)辅料：；干果(适量)厨具：煮锅1、糯米泡两个小时（夏天两个小时，冬天五小时左右），莲藕洗净削皮。2、藕从一头切开两三厘米的帽子，把糯米灌进去，灌一

糯米藕是经典的一道美食，藕、糯米皆为祝福的食材，营养丰富，味道甜，是老少皆宜的甜点。通常是配糖桂花,现在改用红糖水来煮，煮好的藕配上浓浓的红糖水，又甜蜜又温暖。糯米益气补血、藕既滋补又清热，这样搭配起来不仅味道更胜一筹，滋养功效也

糯米藕是很常见的甜点，做起来并不难，就是有点麻烦。做的时候颇要有些耐心。从最开始泡糯米，到往藕孔内灌米，到煮藕时慢慢待其成熟，都是要花时间，急不得的。但是越来越觉得，做的时候越下功夫，吃的时候才越觉美味，不论是大餐，还是小点。糯米藕通