三联家常菜谱配图
主料;
大黄花鱼 2条
辅料：
细香葱适量 、苔丝 适量、 芝麻 适量、盐 少许 、烧酱汁 100克
温馨提示：
1、最好不用再加入盐了，酱汁都有盐味的哦。
2、煎鱼的时候一定要控制好火候。
制作步骤：
1、主料：大黄花鱼2条。配料：香葱、海苔丝、炒熟的白芝麻各适量。调料：照烧酱汁100克、盐少许。
2、黄花鱼洗净，去除内脏，在鱼身两侧各打一字刀。
3、平底锅中烧油，油温8成热时将黄花鱼入锅煎制，煎制两面金黄色为好。
4、烹入照烧酱汁100克，再将香葱入锅，酱香味道烹出来后，冲入少量清水。
5、加入盐少许，烧至酱汁粘稠后即可装盘，撒上海苔丝和白芝麻，这道菜就大功告成。
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