素馅水煎包的做法大全 香喷喷的素水煎包

香喷喷的素水煎包——有胡萝卜哟

 

    狗熊某天中午吃饭时,先是象征性地把蛋炒饭推到了我这边,然后开始一样样点评:“这个菜做得一般,……,那个菜我不喜欢吃,……,我不喜欢吃米饭,蛋炒饭吃够了,……,今天没汤……”

    简直是搞轰炸,两个人吃饭三四个菜了还嫌没汤!这熊居然现在嘴巴这么刁!我就觉得啥都挺好吃呢?就是上周末去上海新天地买的薏米和粘玉米粒坏了,做的米饭不好吃。这家伙前些日子很喜欢蛋炒饭

,蛋炒饭我都给某熊做了不少花样儿了,现在居然说吃够了,这碗蛋炒饭我放了很多奶酪捏!浪费感情!

    狗熊每样菜戳戳,不正经吃!

    我问:“你不喜欢吃米饭,那想吃啥?给你蒸锅馒头?”

    “馒头我也不爱吃,我喜欢吃饼……”

    “嚎!!!原来是抗议啦!您老人家是想让我包包子,擀饼,做饺子啦?”混蛋熊是考虑到我伤了手指头不敢正面提出让我做面食,玩儿婉转呢。

    今天一起床,我去厨房给熊烤了两片土司,加的火腿奶酪,我们买这土司一片是国内的两篇那么厚,给熊端到他那边,我就在厨房擦胡萝卜丝,做发面,然后打扫卫生擦地,收拾完了我打开电脑坐下,熊把脑袋伸过来:“没饭啊?”

    我说:“不是给你做了烤面包吗?”

    熊大嚷:“两片土司就把我糊弄啦?!我要吃饭!”

    我没搭理他,他自个唠叨着“你不给我做,我自己下饺子吃去”晃悠出去了,让我陪他出去做,陪他吃。

    熊发现我发着的面,眯着眼儿,咧着小嘴儿甜甜地说:“你和面做啥?包包子?”

    我瞪下眼:“不告诉你!”

    熊讪讪滴笑着问我:“那你借我一块面行不?我放微波炉里烤饼吃。”

    “不行!我面还没发好!”

    “不用发好,就借我一块,我只要三分之一就够了。”

    熊实在是馋了,可怜的那像!你说他咋就不能忍忍,吃了面包垫垫肚子,待会儿就有好吃的水煎包了呀。

 

素馅水煎包的做法大全 香喷喷的素水煎包

 

胡萝卜擦丝,生胡萝卜太硬生,我放锅里炒软了,出锅备用。 粉丝先用热水烫开,用剪子剪碎,油锅加热,放葱碎炒香,然后加入粉丝,加些老抽上色,翻一翻出锅备用。 鸡蛋炒碎备用。 木耳泡发好,然后切碎。 把所有的材料都倒在一个比较大的盆里,加盐,鸡精,酱油拌匀,不用再加油了,因为胡萝卜、粉丝、鸡蛋都是过油炒过的,油的量已经足够了。    

 

 

 

    平底锅倒入油,油热后放入包子,要有一定的距离滴,发面容易膨胀。用一小碗盛少许面,加水调开,煎一会儿就倒进锅里,盖锅直至水靠干,包子底部出来金黄色锅巴。

 

    胡萝卜很难做得让人爱吃,我就不爱胡萝卜,但是做成水煎包一点都没有那种胡萝卜气,味道很美的说,熊两口气吃了八个,我都不舍得给他吃了呢,嘿嘿。

 



  

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