土豆烧排骨怎么做好吃？土豆烧排骨的做法及窍门
土豆烧排骨中土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品(当然是搭配合理的情况下)!在法国，土豆被称作“地下苹果”，甚至，土豆内的维生素C的含量比苹果还高呢!
土豆烧排骨的原料：
材料猪排骨300克、土豆500克、郫县豆瓣酱2大匙(30ml)、酱油2大匙(30ml)、料酒1大匙(15ml)、姜末15克、葱段、干辣椒、大料2粒、花椒10粒、糖1小匙(5g)、盐适量、味精、油。
土豆烧排骨的做法：
1、排骨洗净，用开水汆烫捞出备用。
2、锅中放油烧热，放入2汤勺红油豆瓣酱翻炒均匀。
3、放入汆烫过的排骨和姜末翻炒片刻，倒入料酒、酱油、白糖。
4、注入开水没过排骨，放入花椒、八角、葱段小火炖30分钟左右。
5、土豆洗净切块。
6、另起一锅倒入油，将土豆块煎至两面金黄。待排骨炖至7成熟，倒入煎好的土豆块烧5分钟，汤汁收至浓稠，放入盐、味精即可。
土豆烧排骨是一道非常日常的家常菜肴，小时候妈妈烧的总是土豆酥软入味，排骨味香浓郁十分好吃，现在就来介绍下怎么烧这款菜哦！土豆烧排骨的家常做法――工具/原料排骨土豆葱蒜土豆烧排骨的家常做法――步骤/方法土豆烧排骨的家常做
豆角土豆炖的原料：精肋排2根、土豆2个、豆角300克 豆角土豆炖排骨的配料：姜1小块、香叶2片、干辣椒3-4个、花椒适量、山奈3个、陈皮2片、八角2个 豆角土豆炖排骨的调料：冰糖2小块、老抽2大匙、盐、鸡精 豆角土豆炖排骨
        土豆烧的原料：排骨550g、土豆1个(约250g)土豆烧排骨的配料：葱白半根、姜2块，土豆烧排骨的调料：八角2颗、桂皮1块、香叶2片、陈皮1小块、干辣椒3根、料酒1茶勺(15ml)、生抽1茶勺(15ml)，、老
   川味土豆烧排骨的原料：排骨1斤、土豆4个；川味土豆烧排骨的配料：郫县豆瓣酱1大匙、盐、油、桂皮、八角、花椒、糖、姜末、酱油、料酒； 川味土豆烧排骨的做法：1、土豆去皮切成小块，暂时未用到土豆的时候先用清水浸泡这
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