萝卜具有消淤化痰，理气解毒的功效，在寒冷的冬季多吃一些萝卜，既能败火，又能滋补，对身体健康十分有益，山楂搭配萝卜煲汤也十分有营养。以下是爱华网小编收集整理的关于山楂萝卜大骨汤的做法，希望对你有帮助。
制作山楂萝卜大骨汤需要准备的食材主料猪大骨
800g白萝卜
1个山楂
3个 辅料葱
适量盐
适量胡椒粉
适量料酒
20ml姜
适量 山楂萝卜大骨汤的做法步骤1.准备好所有的食材。
2.猪骨用清水冲洗5分钟。
3.然后用开水把大骨焯烫一下备用。
4.白萝卜去皮切块，葱姜切好。
5.所有食材放入电压锅内胆。
6.加入适量热水。
7.然后加入料酒。
8.然后把内胆放入电压锅。
9.加盖按下营养炖-排骨健。
10.滴声提示后开盖加入盐，胡椒粉。
11.加少许鸡精即好。
山楂萝卜大骨汤烹饪小贴士猪骨一定要用清水冲洗片刻，除掉血水，然后在焯烫一下，煮出的汤才会清透鲜美。
加入一些山楂既能使肉快熟，也能解腻。
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