原料：低粉115克、全蛋液1大勺(15ml)、黄油75克、糖粉60克、蔓越莓干35克。
步骤：
1、将黄油切成小块，室温下软化。
2、分三次加入白糖，然后用电动打蛋器打至发白、体积变大。
3、将鸡蛋打匀，分次加入到黄油中，打匀。
4、低筋面粉、盐混合，筛入面盆中切拌均匀。
5、揉成面团后加入蔓越莓果干。
6、充分揉成团状。
7、面团用保鲜膜裹住，整形成圆柱形(或正方形均可)，并放入冰箱冷冻40分钟。
8、将冻硬的面团用刀切成片。
9、码放在烤盘中，烤箱预热170度。
10、放进预热好的烤箱，18-20分钟，表面金黄即可。
小贴士：
1、一般进口超市有售卖蔓越莓干。
2、蔓越莓干可用番茄干、葡萄干等代替。
3、蔓越莓饼干做法简单，不需打发黄油，鸡蛋用量小，整个过程搅拌均匀即可。
4、如果面团很软，可用保鲜膜整形，或者先放冰箱冷冻片刻再整形。
5、具体的烘焙温度和时间可根据自家烤箱和自己喜欢的口感适当调整。
6、选购散装小麦粉时，须用手握紧成团，正常小麦粉无酸、霉等异味。如果小麦粉久而不散说明含有水分较高，不易储存。
如何做蔓越莓曲奇――简介蔓越莓曲奇？听名字就很不错吧，下面就跟我一道来学学吧。如何做蔓越莓曲奇――工具/原料?黄油100克，鸡蛋20克，低筋面粉150克，奶粉10克，糖粉50克，蔓越莓干50克。如何做蔓越莓曲奇――方法/步骤如何做蔓越莓曲奇 1
  材料：低筋面粉120克，全蛋液1大勺，黄油75克，糖粉50克，蔓越莓干35克 烘培：165度，20分钟左右 蔓越莓饼干的做法 1：蔓越莓干稍加切碎。 2：软化的黄油加糖粉打匀，不用打发。 3：加打散的全蛋液一大勺，打匀。 4：加入
  原料：低粉115克、全蛋液1大勺(15ml)、黄油75克、糖粉60克、蔓越莓干35克。 步骤： 1、将黄油切成小块，室温下软化。 2、分三次加入白糖，然后用电动打蛋器打至发白、体积变大。 3、将打匀，分次加入到黄油中，打匀
 蔓越莓饼干怎么做好吃爱华阅读配图 材料 低精面粉115g、黄油75g、液15ml半个到一个、糖粉45g-50g、蔓越莓干35g。 做法 1、黄油室温软化至手一摁会塌陷基本上就可以了，用打蛋器稍微打发均匀，加入糖分继续打发
 蔓越莓饼干的做法 1、准备好材料，蔓越莓切碎备用 2、黄油切片软化，加入细砂糖，搅拌均匀 3、加入15ml蛋液，搅拌均匀 4、倒入蔓越莓干，搅拌均匀 5、分3次再筛入低筋面粉，搅拌均匀，揉成面团 6、用保鲜膜包住面
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