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苋菜，是一种很常见的蔬菜，营养也是很多，很多家庭都会选择苋菜做菜吃，那么你知道吗?最近有一位大妈在吃了苋菜之后就变的很黑炭一样，真的是太吓人了，这到底是怎么一回事呢?为什么吃了这个菜之后就变成这样了呢，你吃过这样的菜吗?下面赶紧跟随小编看看吧!>>>饭前吃一物竟然会长寿
一个星期前的晚上，河南驻马店74岁的史阿姨，晚上用一把苋菜凉拌，当晚还有剩就放冰箱里，隔天早上全部吃完后就独自出门购置物品。
“农村的老太太，上街购物很正常，哪想着还要防晒。” 张凤芝说，当天中午11时许，她接到母亲的电话，说感觉脸上、手上、脚上肿了，呼吸困难，已经被邻居们送到医院了。很快，大家都回到了家里。
“母亲的样子让我们吓呆了。”张凤芝说，母亲整个脸黑紫，还有血泡，手指头、脚趾头都不能动，疼的老人满身是汗，话都说不出来。乡里的医生让老人赶紧转院。
当天，老人已经神志不清送往驻马店市中心医院重症监护室抢救，院方向家属下了病危通知单。经过几天的治疗，老人的情况有所好转，经过询问，原来是老人食用了过夜的苋菜。
就是这道家家都吃过的菜
急诊科主任王玉东说，苋菜感光强，加上在太阳下暴晒，过敏性体质的人会发生植物性日光性皮炎，情况非常严重。
其实不少女生一定听说过，有些感光蔬菜白天要少吃，因为吃了会变黑!
但是，绝没有想到，吃了感光的苋菜，史阿姨会变得这么黑!而且那么痛苦。真的是第一次听说!
医生表示，史阿姨这种情况属于严重过敏，还是比较少见的。但是也绝对不能忽视。植物日光性皮炎发生率并不低，只是严重与否。
想想，苋菜这么常见的蔬菜，加上最近外面这么强烈的太阳，肯定会有很多人吃完午饭就出门暴晒，真的有点可怕啊。
小常识
苋菜、灰灰菜、荠菜等蔬菜具有感光性，有部分人食用后皮肤有发紫、发痒、灼热以及弥漫性肿胀等过敏性反应，对这一现象医学专家称之为“植物性日光性皮炎”。
