家常菜 禽类 健康食谱 香 下饭菜 简介：
凤梨炒鸭丁，果香天然，酸酸甜甜的凤梨味诱人食欲，入口凤梨的果香味和肉香味融合饱满，肉质鲜嫩多汁，咀嚼过程中风味层次感强，食后肉香味和果香味不绝于口，耐人寻味。
凤梨炒鸭丁，可以说是，少了几分尘世的油腻，不失清新淡雅气息，仿若一位婉约秀丽的佳人，无论是视觉上还是味觉上的诱人，可谓是别具风味。
1:菠萝去皮切丁
2:鸭子去骨，切丁
3:将鸭丁放入大碗中，加水淀粉、料酒、盐腌15分钟
4:锅中放入油，油热后下葱、姜末爆香，倒入鸭丁翻炒
5:炒到鸭丁变白，调入生抽、蚝油，炒匀
6:下入豌豆粒
7:下菠萝丁翻炒均匀即可出锅
注意事项：
我用的豌豆是即食的，若是生的豌豆粒，要焯水后再用
青椒蒸糯米鸭血主料：；新鲜鸭血(适量)；糯米(适量)辅料：；青辣椒(适量)厨具：电饭煲1、亲戚自己家的鸭，取新鲜鸭血。2、拿一个干净的大腕，将洗净的糯米、盐拌匀，加入新鲜鸭血，搅拌均匀。3、将搅拌均匀的原料和碗放在电饭煲上蒸熟。4
自己最喜欢做的一道菜！主料：；仔鸭或者土鸭(1500G)辅料：；毛豆子(150G)；青椒(100G)；红菜椒(50G)；青菜椒(50G)；干辣椒(10G)；生姜(50G)；大蒜子(50G)；青葱(30G)厨具：不粘锅1、食材准备2、食材准备3、食材改刀4、食材改
最近上火的人挺多，喉咙干疼，想到凉血的鸭脚板了，好不容易的了一把，赶紧炒来吃吧。（鸭脚板是我们这里的土话，跟鸭子可一点关系都没有，而且我百度了一下，这个跟鸭脚板草也不是同一种，困惑啊！) 下图就是传说中的鸭脚板了，喜欢长在阴凉的山溪边上，都
  泰式凤梨炒饭原料: 凤梨 1颗 白饭 2碗 虾仁 50公克 蛋 2个 洋葱丁 30公克爱华阅读配图 青豆仁 20公克 肉松 30公克 花生 50公克 红辣椒 1条 胡椒粉 1小匙 泰式凤梨炒饭调
青椒炒鸭的原料：鸭、青椒 青椒炒鸭的配料：洋葱、红椒、大蒜 青椒炒鸭的调料：盐、白糖、料酒、生抽、味精 青椒炒鸭的做法： 1、鸭架切成块; 2、青红椒、洋葱、大蒜切片; 3、起油锅，油温升至5成热时放入蒜、洋
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