1. 肉切片或条,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;
2. 蒜苔洗净,摘去尖部,切小段;
3. 锅中油热后,放入肉片炒至变色,盛出备用;

4. 锅中油热后,放入干辣椒炒香,再放入蒜苔,翻炒均匀,淋少许水,炒到蒜苔稍稍变软;
5. 放入肉片,煸炒至入味,加少许盐、鸡精调味即可。
1. 肉切片或条,加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟;
2. 蒜苔洗净,摘去尖部,切小段;
3. 锅中油热后,放入肉片炒至变色,盛出备用;
4. 锅中油热后,放入干辣椒炒香,再放入蒜苔,翻炒均匀,淋少许水,炒到蒜苔稍稍变软;
5. 放入肉片,煸炒至入味,加少许盐、鸡精调味即可。
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黄豆芽炒肉的原料:黄豆芽、肉 黄豆芽炒肉的配料:葱、姜 黄豆芽炒肉的调料:豆瓣酱、食盐、花椒、大茴、食用油 黄豆芽炒肉的做法: 1、黄豆芽一份,一元钱的我分两次吃; 2、葱和姜; 3、花椒和大茴; 4、精瘦
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