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不过，在各种烹调方式中，油炸、油煎、烧烤等烹调方式容易引发食品安全问题。烧烤食物对男性健康尤为不利，频繁吃烧烤会有损男人“雄风”，容易引发男性“不举”。
烧烤成了“不举”的“主凶”
被无法举起不能进行性生活折磨了几个月的某公司白领老张，被医生诊断为性功能障碍。了解到老张平时上班忙，压力也大，业余没什么特别爱好，就是喜欢经常约上几个大学同学到烧烤店吃烤羊肉、喝啤酒。追查其发病的原因，医生说老张的患病是综合性的原因，有精神方面的，也跟他平时的饮食有关，尤其跟他嗜好烧烤有关。
烧烤食物容易诱发男性“疲软”
据中国疾控中心最新调查资料显示，我国男性25%有性功能障碍或性心理障碍，40岁以上的男性可能有52%的人受到ED（勃起功能障碍）的困扰。阳痿是大部分男人的梦魇，过去大家普遍认为男性阳痿只与压力、吸烟有关，其实也与平时饮食相关。烤肉、烧鹅、香肠和烟肉等肥腻食物极具杀伤力，会影响男性的生殖能力和使他们较难动情。加上男性朋友吃烧烤免不了伴点啤酒，酒精可抑制中枢神经系统，干扰性冲动刺激神经反射的传递途径，抑制阴茎勃起，从而影响性功能的正常发挥，甚至降低年轻男性的睾酮和垂体激素水平。
