爱华网艾草抗糖化 预防血管发炎、糖尿病并发症与老化
除了大家熟知的“氧化”作用会造成老化，另一种“糖化”作用也是会造成老化的因素。糖化是蛋白质结合糖类分子，生成最终糖化蛋白（AGEs），会造成血管发炎、糖尿病并发症，引起细胞病变等问题。运动不足、睡眠不足，饮食习惯不健康（蔬菜吃得不够多，常吃甜食、碳水化合物、高油脂食物）、吸菸与压力，都会造成容易糖化。
最近糖化被认为比起氧化更容易加速老化，而艾草正有着抗糖化的作用，根据世界知名科学期刊《Nature》发布的美国研究论文指出，艾草的萃取物具有减少最终糖化蛋白的效果，将艾草萃取物加入保养品中，发现可改善肌肤失去弹性、泛黄的情形。
艾草茶富含单宁酸、叶绿素 可改善虚寒、预防心血管疾病
艾草的成分与人体中的血液成分血清素构造相似，可净化血管，促进血液循环，改善寒性体质。单宁酸可抑制80%~100%体内细胞囤积的氧化物质，去除这些氧化物质，促使细胞代谢活性化，增加细胞、脏器的活性，改善过敏和气喘。加上艾草含有的膳食纤维，具有排除体内废弃物，排毒整肠的效果。
艾草中的叶绿素有美白、保湿、预防干痒、抗过敏和杀菌的效果，可净化血管、杀菌、抗敏，增强免疫力。此外β-谷固醇抑制造成心脏病和脑中风的血栓，预防动脉硬化，因此服用艾草茶有助于预防心血管疾病。
治疗心腹胃痛、温经散寒 中药行可购买
艾草自古以来就是用途广泛的草药，由于医疗用途广泛，在中医里被称为“医草”，煎茶内服可温经散寒，活血祛瘀，治疗心腹胃痛，痛经，子宫出血等问题。由于艾草茶不含咖啡因，对咖啡因敏感者也能轻松饮用。
市售的艾草茶包购买起来非常方便，中药行也有贩售干燥的艾草，如果想自行制作，也可于香草店购买新鲜的艾草风干1~2天，以2~3公克的干燥艾草煮茶。
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