爱华网“性寒”的螃蟹和西瓜，孕妇真的不能吃吗？印度孕妇不能吃绿色蔬菜，越南傣人不让孕妇喝热水，是因为他们比中医无知吗？这些五花八门的禁忌到底是怎么来的？
文｜赵来乐
怀孕了，还能吃螃蟹吗？
据现代医学观点，怀孕吃螃蟹问题不大，美国食品药品监督管理局给孕妇的饮食建议中，唯一担心的是可能存在的寄生虫，这与食客怀不怀孕没什么关系。但按照中国人的传统智慧，螃蟹是孕妇绝不可品尝的禁忌，尤其是蟹爪，中医甚至认为它是堕胎药。
▍中医里五行、五脏、五味的对应关系
之后，那些用“五行说”解释不了的禁忌，逐渐被其他理论一一破解。比如对螃蟹的禁忌，到明代就发展出两种新解释，一是针对螃蟹的食物属性，说螃蟹性寒、有小毒，吃了会让孩子横生；二是从字形入手，“蟹者解也”，主散不主敛，是活血化瘀的东西，孕妇吃了还是会让孩子横生。
从医疗实践中收获的经验，也被后辈安上了理论解释。如古代医家发现孕妇不宜使用人参，后世就衍生出了“孕妇不可过度进补”的理论。
这些理论发展成熟后，就不会满足于解释前人观点，而要将打击面从螃蟹扩散到任何性寒或活血化瘀的食物；人参不能吃，其他温热属性补品自然也碰不得。结果，某些在古代中医那里未作限制的食品，由现代中医凭借理论推导依葫芦画瓢，变成了只有二、三十年历史的新生传统禁忌。
比如西瓜虽然“性寒”，却没有被古人列为孕妇禁忌，而是在坐月子期间禁食。荔枝、桂圆虽然“甘温大热”，也没有引起古代医家的警惕，桂圆甚至还出现在一个叫“补母寿子安胎饮”的药方里，要有“怔冲惊悸”症状的孕妇一次服上十枚。但经过现代中医的发展创新，“吃西瓜、荔枝、桂圆会引起流产”已经是很多人津津乐道的孕妇须知、育儿常识。
