
【3步速成糖醋排骨】原料:排骨;调料:盐、白糖、米醋;做法:1.先将排骨洗净堑块,沥水、再撒少许盐拌匀,稍腌制入味;2.热锅,倒入菜油,放入排骨,稍煎一下,煎香一面再翻面,随后时不时地翻炒;3.排骨收缩,色泽金黄时,加入白糖和白醋,撒上芝麻,盖上锅盖焖一会儿,收干汁即可!
主料猪排骨(大排)5000克。调料盐70克,白砂糖500克,味精10克,辣椒粉15克,醋25克。湖南糖醋排骨的做法步骤如下1、原料选择选用去掉肋硬骨,留肋骨尖的猪子排骨。2、原料整理在去排骨时留下的排骨尖(俗称脆骨、稍带瘦肉)再用刀子将
材料: 小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖,色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放,随意)1小匙。 做法: 1、糖醋的做法有很多,有的步骤多些,有的调料有所不
糖醋的做法第1步将肋排切成4cm长的小块,放入大碗中,调入料酒,1汤匙生抽搅匀后,盖上盖子,或保鲜膜,腌制20分钟。姜去皮切成片。大葱切成段备用第2步平底不粘锅中倒入油(比平时炒菜多一倍),大火加热,待油7成热时改成中火,倒入排骨块,用筷子边翻
糖醋的做法: 材料:小肋排适量、料酒1大匙、酱油2大匙、白糖(也可替换成冰糖,色泽更加诱人)3大匙、醋4大匙、清水5大匙、大料2个、葱段、姜片各适量、盐(可不放,随意)1小匙。做法:1、糖醋排骨的做法有很多,有的步骤多些,有的调料有所不同
爱华阅读配图  糖醋排骨的做法 原料准备 肋排 500克 香葱 一颗 生姜 一块 大蒜 两半 淀粉 适量 食用油 适量 酱油 半大匙 香醋 1大匙 精盐 半小匙 味精 半小匙 步骤方法 1、排骨洗净剁成