爱华网随着生活节奏的加快，运动的缺乏，某些过度使用的关节不能得到充分的休息，关节的生理机能就会越来越差。一般来说，人过了30岁之后，关节之间的软骨就会自然衰退，如果不注意关节养护，任其发展，退行性关节炎、风湿性关节炎、类风湿性关节炎、腰椎
随着生活节奏的加快，运动的缺乏，某些过度使用的关节不能得到充分的休息，关节的生理机能就会越来越差。一般来说，人过了30岁之后，关节之间的软骨就会自然衰退，如果不注意关节养护，任其发展，退行性关节炎、风湿性关节炎、类风湿性关节炎、腰椎间盘突出等关节疾病离我们也就越来越近了。
在关节治疗的传统领域中，一直都采用消炎、止痛等治标性的疗法，关节疾病症状表面上看似好转了，实际上，仍然处于缓慢恶化中。关节炎症和软骨磨损有很大的关系，使用电疗、针疗、按摩、服用止痛药物等，只能让症状一时缓解，软骨却不会修复。要根本解决关节问题，关键是促进已经硬化磨损软骨获得再生。据日本医科大学、独协医科大学等知名学府的最新科学研究，证实如果每天坚持摄取7.5g鲨鱼软骨粉，软骨细胞营养将会获得补充，坚持一段时间，磨损的软骨将实现再生。
目前在药店等所销售的鲨鱼软骨产品多种多样，但质量可以信赖的产品极少。鲨鱼软骨成分当中，最重要的就是蛋白质里的黏多醣类。其含量随着鲨鱼的种类而异，含量最多的就是锯峰齿鲛(大青鲨)。此外，证实影响效果的[质]方面也有效。一旦进行热处理，鲨鱼软骨的主要成份，蛋白质会变质，并降低其疗效。
因此，制成粉末的工程是非常重要的一环。制造时不经过热处理的技术相当困难，必须花很多程序与时间。唯有选择状态佳的鲨鱼，在日光下进行自然干燥、不加热粉碎，以高水平的技术制造，并进行彻底的质量管理，才能制造出真正的[鲨鱼软骨]。鲨鱼软骨的功效，在于其软骨本身的所有成份的100%共同效果，而非在于其萃取物。
针对关节疾病，现在的医疗方法多是使用电疗或针疗、按摩等等方式，处方药中大多也只是缓和疼痛等药物。在根本上还无法促进软骨的再生。
经过十余年的临床证实：鲨鱼软骨粉对风湿性关节炎、椎间盘突出、变形性关节炎都有消炎镇痛、促进软骨生长、抑制病变新生血管生成的功效。根据日本鲨鱼软骨协会在日本归纳的数据为：全国约22万人的会员当中，使用了半年左右的人，近9成认为有改善。
鲨鱼软骨粉最主要的功效来源于其中的蛋白质，而蛋白质怕热，在生产过程中如果遇热就会变性而丧失功效。可以说生产过程中的热处理程度决定了鲨鱼软骨粉的质量。 (图片来源：CFP)
