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唾液是大家每个人都经常会分泌的东西，尤其是小娃娃们分泌的更多一些，大人平时分泌的少一点。当大家味道什么比较美味的食物的时候，唾液都会不自主的分泌出来，有时候紧张的时候也会分泌。那么，唾液分泌调节是怎么样的呢？对此大家很多人都不清楚，对此具体的情况一起来看看下面的介绍。
唾液分泌的调节完全是神经反射性的，包括非条件反射和条件反射两种。
引起非条件反射性唾液分泌的正常刺激是食物对口腔机械的、化学的和温度的刺激。在这些刺激的影响下，口腔粘膜和舌的神经末稍（感受器）发生兴奋，冲动沿传入神经纤维（在舌神经、鼓索神经支、舌咽神经和迷走神经中）到达中枢，再由传出神经到唾液腺，引起唾液分泌
唾液分泌的初级中枢在延髓，其高级中枢分布于下丘脑和大脑皮层等处。
支配唾液腺的传出神经以副交感神经为主，如第9对脑神经到腮腺，第7对脑神经的鼓索支到颌下腺。刺激这些神经可引起量多而固体少的唾液分泌。副交感神经的对唾液腺的作用是通过其末稍释放乙酰胆碱而实现的，因此，用对抗乙酢胆碱的药物如阿托品，能抑制唾液分泌，而用乙酰胆碱或其类似药物时，可引起大量的唾液分泌。副交感神经兴奋时，还可使唾液腺的血管舒张，进一步促进唾液的分泌。目前认为，副交感神经引起唾液腺附近血管舒张的神经纤维是肽能神经纤维，其末稍释放血管活性肠肽。
支配唾液腺的交感神经是肽能神经纤维，在颈上神经节换神经元后，发出节后纤维分布在唾液腺的血管和分泌细胞上。刺激这些神经引起血管收缩，也可引起唾液分泌，但其分泌作用则随不同的唾液腺而有不同，例如，刺激人的颈交感神经，只引起颌下腺分泌，却不引起腮腺分泌。
人在进食时，食物的形状、颜色、气味，以及进食的环境，都能形成条件反射，引起唾液分泌。“望梅止渴”就是日常生活中条件反射性唾液分泌的一个例子。成年人的唾液分泌，通常都包括条件反射和非条件反射两种成分在内。
唾液分泌调节是怎么样的呢？现在大家对于唾液分泌的一些知识已经有了更深刻的认识，主要也就是非条件反射和条件反射造成的。但是需要提醒大家的是，唾液分泌的过多或者分泌的过少的话都是不正常的现象，必要的情况下需要去医院检查一下。
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