红焖阿胶猪蹄 更新于：2014-11-22 19:53:25 美食分享，让更多人知道3 红焖阿胶猪蹄的简介及特色我买的这个是猪手还是猪脚我是分不清了，也忘记问了，买好后我是让小贩剁好成块的，一怕家里的刀不好剁，二怕俺力气不足啊，分类标签：家常菜谱美容菜谱丰胸食谱 菜品口味 香味 主要工艺 焖 所需时间 10-30分钟 制作难度 普通 食材明细 猪蹄两只 阿胶原粉适量 山楂适量 冰糖适量 草果适量 八角适量 花椒适量 红烧汁盐适量 教您红焖阿胶猪蹄怎么做，如何做红焖阿胶猪蹄才好吃1、将猪蹄洗净放入锅内氽水，去掉杂质2、将氽好水的猪蹄捞出用温水洗净，3、高压锅内放入冼净的猪蹄，加入漫过猪蹄的水，4、放入两勺阿胶原粉5、倒入红烧汁6、放入山楂7、加入八角花椒和草果8、加半勺食盐，盖上高压锅的盖，大火煮十分钟，关火， 待到高压锅自然放冷，气栓掉下时开盖，9、放入冰糖，不用盖锅继续煮10、煮至汤汁收干出锅即可11、出锅后红焖阿胶猪蹄的做法小贴士放入山楂是让猪蹄能更快的变烂，放入高压锅内煮，不放也可，
第二次放入冰糖后不加盖煮是因为汤汁已收的差不多，猪蹄也变烂了，不用再焖了，不加盖能更好的控制汤汁浓度
温馨提示：若作为通乳食疗应少放盐、不放味精。晚餐吃的太晚时或临睡前不宜吃猪蹄，以免增加血黏度。由于猪蹄含脂肪量高，有胃肠消化功能减弱的老年人每次不可食之过多。
患有肝病疾病、动脉硬化及高血压病的患者应少食或不食为好。
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红烧猪蹄的做法大全――简介这个红烧猪蹄是由我做的虎皮猪蹄衍生而来，不过是少了油炸的程序，所以做法就简单多啦。红烧猪蹄的做法大全――工具/原料猪蹄一只冰糖10克酱油一大勺十三香粉一小勺盐适量青椒半个红烧猪蹄的做法大全
 高压锅炖猪蹄的方法爱华阅读配图 原料：猪蹄、酱油、放入葱姜、盐、花椒、大料 做法： 1、炖猪蹄的做法很简单，买来剁好的猪蹄，凉水下锅，焯出血水。 2、放入高压锅内，倒入酱油，放入葱姜、盐、花椒、大料，腌制15分钟。
高压锅炖的做法和步骤一点都不复杂，只要肯花点心思，下点功夫，简单好吃的高压锅炖猪蹄就会立马实现。那么， 高压锅炖猪蹄的做法有哪些?爱华阅读配图 高压锅炖猪蹄的做法步骤： 1、把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到
红烧的原料：猪蹄 红烧猪蹄的配料：葱、姜 红烧猪蹄的调料：花椒、大料、酱油、冰糖、味精、盐、老抽 红烧猪蹄的做法： 1、锅里烧开水，把生猪蹄在热水里; 2、锅洗干净后，烧干，放入适量的油，油半开时，放入花椒大料，爆香时
  在舌尖上的中国2中介绍了一款台湾就只这道金针炖，主要原料就是金针菜和猪蹄，黄花菜又名忘忧草，也叫金针菜，其营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分。 红烧猪蹄的做法大全之
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