爱华网相关解答一：发霉的大米能吃吗？
久存的大米，如果保管不当，会发生霉变、结块。遇此现象，可选择晴天，将其露天摊开，让其通风、散味、除湿。发生过霉变的大米，霉菌大多分布在米粒表面，所以在淘米时，应用清水多搓洗几次，可大大减少大米中的黄曲霉毒素和气味。
这样处理后是可以吃的
相关解答二：发霉的大米能吃吗？
据我的经历，一般发霉的米如果拿出去晒晒太阳吸收下新空气如果没什么异味那是可以吃的！如果米晒了之后还有严重异味，且煮出来的米色泽发黑有严重霉味出起来口感有种腐烂的感觉就不该再食用了！如果对亲有帮助，望采纳！谢谢~
希望能解决您的问题。
相关解答三：发霉的大米能吃吗
不能吃，里面含黄曲霉素，会致癌的！尤以肝癌居多！
相关解答四：发霉的大米能吃吗？？？
据我的经历，一般发霉的米如果拿出去晒晒太阳吸收下新空气如果没什么异味那是可以吃的！如果米晒了之后还有严重异味，且煮出来的米色泽发黑有严重霉味出起来口感有种腐烂的感觉就不该再食用了！如果对亲有帮助，望采纳！谢谢~
相关解答五：大米发霉能吃吗
发霉的大米不能吃，因为发霉的大米含有大量的黄曲霉素。黄曲霉毒素是黄曲霉菌属黄曲霉菌、寄生曲霉菌产生的代谢物，剧毒，同时还有致癌、致畸、致突变的作用，主要引起肝癌，还可以诱发骨癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢癌等
相关解答六：大米发霉能吃吗
大米发霉会产生一种黄曲霉素的病菌，此毒素被世界卫生组织（WH畅）的癌症研究机构划定为1类致癌物, 黄曲霉毒素是一种毒性极强的剧毒物质.黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用，严重时可导致肝癌甚至死亡。在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性和致癌性也最强.。
所以说发霉的大米坚决不能在食用。
相关解答七：大米发霉能不能吃
此毒素被世界卫生组织（WHO）的癌症研究机构划定为1类致癌物，严重时可导致肝癌甚至死亡不能吃, 黄曲霉毒素是一种毒性极强的剧毒物质。 大米发霉会产生一种黄曲霉素的病菌..黄曲霉毒素的危害性在于对人及动物肝脏组织有破坏作用。在天然污染的食品中以黄曲霉毒素B1最为多见，其毒性和致癌性也最强。
所以说发霉的大米坚决不能在食用
相关解答八：大米如何发霉
大米发霉：大米不小心沾湿受潮了会出现脱糠的现象，看起来很毛糙、不光洁。大米还会“起眼”、“起筋”，大米“起眼”是由于大米胚部的组织较为松软，这个部位的蛋白质和脂肪较多，霉菌会先从这里入侵，致使胚部变色。
当储存大米出现起眼和起筋等现象时，大米发霉程度已比较明显。这时必须摊晾和通风，及时处理，以防继续变质。一旦大米霉变，不可食用，否则会引起肝脏损害，人体中毒症状。
相关解答九：大米发霉了还能吃吗
不能吃了 发霉了的大米会产生黄曲霉素 是致癌物质
相关解答十：大米有点发霉能吃吗
你好 当然不能吃.吃了才是浪费,因为要买药,药可比米贵多了.最主要的是身体受伤害,即使没拉肚子,那更可怕,毒素在体内存着呢,排都排不出.
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