红豆吐司怎么做
面团材料:
高粉250克、鸡蛋液28克、牛奶60克、酵母3克、水68克、无盐黄油30克、细砂糖35克、盐2克(天热用冰液体)
馅料及表面装饰:
蜜豆适量、杏仁片适量
红豆吐司的做法:
1、将所有面团材料放入面包机桶内,启动揉面程序,约20分钟后加入软化黄油,再次揉面20分钟左右至出膜。
2、揉好的面团盖上保鲜膜进行第一次发酵。
3、发酵至2.5倍大。
4、取出发酵好的面团排气,分割成三等份,揉圆松弛10分钟。 取一份面团擀成椭圆形,翻面后,撒上蜜豆,卷起。
5、从中间一切为二。

6、排放在模具中。
7、二次发酵至2倍大。家常菜谱
8、烤箱180度预热,烤30分钟左右至表面金黄色即可。
红豆吐司面包的做法吐司面包的5种创意吃法全麦吐司的做法吐司面包的做法北海道吐司的做法英式山形吐司的做法 分类:家常菜谱
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