腊味合蒸图片腊味合蒸-爱华网

腊味合蒸

主料：腊乳鸽一只、香肠100克、腊肉100克、熏鱼150克

辅料：沁州黄小米150克

调料：葱,姜汁各5克盐适量

制作方法：1.将小米蒸熟调味,装入盘中

2.将主料改刀摆入盘中小米上,上笼蒸30分钟即成

特点：造形美观、香腊适口

蒋明学（行政总厨）

工作单位：山西省长治市财苑大厦（四星级国家五钻特级饭店）

腊味飘香——腊肠蒸米饭蒸米饭

天气太热了，走回家已经一身汗味了，要是还在厨房里忙活一阵子，估计要满头大汗了，怕麻烦就简单蒸个饭吃吃算数，其实晚上公司也有饭吃的，就是吃不太饱，所以很大一部分人晚上都是回家吃的，要是晚上吃不饱，我会连觉都睡不着的。还想买点咸鱼放里

腊味合蒸――简介湖南风味的腊味合蒸，超级下饭菜。腊味合蒸――工具/原料腊肠适量腊鸡腿适量腊鱼适量葱适量姜适量剁椒适量腊味合蒸――方法/步骤腊味合蒸 1、腊鱼和辣鸡腿用温水浸泡发软。腊味合蒸 2、腊鸡腿切条，葱姜切丝，腊鱼

 　　原料：腊肠2根、带鱼1条　　辅料：梅干菜一小把、青红辣椒各1根、大蒜3瓣　　调料：蒸鱼豉油或生抽1汤匙l、老干妈豆豉辣酱1汤匙、黄酒1茶匙)、糖1/4茶匙、盐1/4茶匙爱华阅读配图　　做法：　　1)将梅干菜放入清水中浸泡1

 腊味合蒸怎么做？　　【主料】香肠1根、腊肉1块、腊鸡腿1个　　【辅料】南瓜1块　　【调料】色拉油适量、食盐适量、料酒适量、白糖适量　　步骤：　　1.材料：香肠，腊肉，腊鸡腿，南瓜;　　2.腊鸡腿切块用冷水浸泡1-2小时;(腊鸡

 　　杏鲍菇体具有杏仁香味，肉质肥厚，口感鲜嫩，味道清香，营养丰富，能烹饪出几十道美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效，极受人们喜爱，市场价格比平菇高3- 5倍。爱华阅读配图　