兴盛德麻辣花生 麻辣花生

麻辣花生难度切墩(初级)时间10分左右主料脱皮花生2斤花椒一大把麻椒一把干红椒一大把辅料盐适量油适量糖适量鸡精少许麻辣花生的制作步骤1

脱皮花生洗净,晾干。干辣椒剪成段。

2

锅中倒油,将花生炸或炒至8成熟,捞出。

兴盛德麻辣花生 麻辣花生
3

锅中留少少底油。将辣椒和花椒,麻椒小火慢慢炒香,加入八成熟的花生同炒,吵到花生淡淡的金黄色。关火,加糖,盐,鸡精,翻炒均匀出锅。很简单,适合晾凉吃。

小贴士

调料,麻椒、花椒、盐、辣椒这些,麻椒和花椒可以用搅拌机稍微打一下,料多些吃着过瘾,但是还是要看自己口味。我是怕麻烦多做了一些,准备凉了放保鲜盒当零食吃,其实一盘的话半斤花生就够了。

  

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