香酥棒棒鸡的做法大全 棒棒鸡的做法大全

棒棒鸡收藏 52069浏览 / 1039收藏 健康功效:

葱白:通阳、解毒、发汗
味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料: 鸡胸肉 生姜 相克食物 葱段 葱白 生抽 糖 相克食物 香油 香醋 相克食物 味精 相克食物 辣椒油 芝麻酱 熟芝麻 菜谱做法:

1.锅内添加没过鸡胸肉的水,加两片生姜和葱段,大火煮开,转小火煮8分钟左右至鸡肉熟透

2.取出过凉开水,用木棒轻轻捶打,使肉变得松软,然后用手将肉拆成细丝

3.葱白切成细丝,铺在盘底

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4.上面摆上拆好的鸡丝

5.用盐、生抽、糖、香油、香醋、味精、辣椒油、芝麻酱、熟芝麻、一勺煮鸡的冷汤调成汁儿

6.淋在鸡丝上

用手机看这道菜做法 菜谱小贴士:

1、鸡肉最好选用新鲜的;
2、辣椒油用自制的更香。

  

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