葱白:通阳、解毒、发汗
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
1.锅内添加没过鸡胸肉的水,加两片生姜和葱段,大火煮开,转小火煮8分钟左右至鸡肉熟透
2.取出过凉开水,用木棒轻轻捶打,使肉变得松软,然后用手将肉拆成细丝
3.葱白切成细丝,铺在盘底

4.上面摆上拆好的鸡丝
5.用盐、生抽、糖、香油、香醋、味精、辣椒油、芝麻酱、熟芝麻、一勺煮鸡的冷汤调成汁儿
6.淋在鸡丝上
用手机看这道菜做法 菜谱小贴士:1、鸡肉最好选用新鲜的;
2、辣椒油用自制的更香。
葱白:通阳、解毒、发汗
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
1.锅内添加没过鸡胸肉的水,加两片生姜和葱段,大火煮开,转小火煮8分钟左右至鸡肉熟透
2.取出过凉开水,用木棒轻轻捶打,使肉变得松软,然后用手将肉拆成细丝
3.葱白切成细丝,铺在盘底

4.上面摆上拆好的鸡丝
5.用盐、生抽、糖、香油、香醋、味精、辣椒油、芝麻酱、熟芝麻、一勺煮鸡的冷汤调成汁儿
6.淋在鸡丝上
用手机看这道菜做法 菜谱小贴士:1、鸡肉最好选用新鲜的;
2、辣椒油用自制的更香。

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