爱华网十谷米饭
十谷米的做法与功效~~吃十谷米，健康长寿
十谷米
可做十谷米浆、十谷米粥、十谷米饭、 十谷米糊
材料：
糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、芡实、燕麦、莲子、麦片和红薏仁等分量混合而成。
以上十种，可同时煮熟。
做法：
做法1：
晚上时，将十谷米一杯用水洗净，加水七杯，放入闷烧锅内锅中烧开再煮十五分钟，放入外锅中加盖，翌日早晨上班前即可食用。可多煮一点，供三四天食用。
做法2：
晚上时，将十谷米三杯泡水４小时，放入电饭锅中，再加水５杯煮成干饭，待冷却后，放入冰箱。翌日早晨上班前，取酌量加水四杯煮成稀饭。
做法3：
根据人均食用量取若干十谷粥原料清水洗泡4小时后放置电饭锅内约加7倍的水，熬煮成粥即可食用。
备注：小孩子若因口感不喜欢吃时，可加入几粒龙眼干或葡萄干。若不加糖进食时，可加茶叶蛋一个，风味绝佳，记忆超强，功课一级棒。
成份：
十谷健康米，据科学分析其成份有一百多种有益人体健康的物质，如：
维生素Ｂ群（Ｂ１，Ｂ２，Ｂ６，Ｂ９，Ｂ１２）、Ｃ、Ａ、Ｅ、Ｋ、Ｄ，
矿物质（钙、铁、镁、钾），
微量元素（锌、钼、锰、锗），
酵素，抗氧化物、纤维素、氨基酸、生物素。
功效：
有一百多种有益人体健康的物质，丰富的维生素、矿物质及微量元素，
具有降血压、降胆固醇、清除血栓、舒缓神经之功用，
可治便秘、高血压、皮肤病、阑尾炎、失眠，口角炎效果不亚于医药，
还可以预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、各种癌症等。
增强免疫力，最重要的是没有副作用。
徐医师讲解：
白米因除去糖麸及胚芽，仅剩碳水化合物，只提供热量，营养价值远低于十谷米。要健康长寿，每天要吃多种类食物，以补充每日新陈代谢所需之酵素。多吃十谷米，可预防血管硬化、脑中风、痛风、心肌梗塞、癌症等现代文明病。
